“這個呢，叫松子，是幾十米高的紅松樹上打下來的。供銷社賣的是五塊錢一斤，還沒這個飽滿。”
“哇哇，發財咯，發財咯。這不得有五斤啊。我一個人吃太浪費了，我留一點點，其他的都送你了吧。”
謝雨欣說：“還挺懂規矩，不過呢還是你自己吃吧，平常你也捨不得買，吃不完的放假的時候拿回去給爸媽。”
劉夏蓮則來到了自家飯店，白山鐵鍋燉，今天徐十八也在。
距離飯點還早，服務員都還沒到位呢。
劉夏蓮一招手、徐哥、竿子、謝二嫂、李虎、徐雄都過來了，“咱們管理層的簡單開個會。”
眾人也不知道什麼會，一臉茫然。
“前幾天我去了趟省城，發現外面的市場非常廣闊，我從省城一下買了兩套門面，一套做服裝店，一套開飯店。”
李竿子眼前一亮：“省城開飯店？多大面積啊？”
“四百五十平，一棟二層小樓，算不得繁華地段，但是也可以，有發展潛力。我打算裝修好之後開設鐵鍋燉，把咱們的特色菜推廣出去，只是上餐的模式要改進，大部分的餐桌不再用大鐵鍋上餐。”
李竿子激動的眼皮都跳，省城，什麼概念，這是祖墳炸了嗎，自家八輩貧農，從省城開個店，自己做大廚，還有百分之五的股份，可以說是一步登天。
徐十八也有些激動，畢竟他是負責餐飲的總經理。
“不過今天說的不是這個事情，我主要擔心大家能不能駕馭的了你們手裡的錢。工資最少的謝二嫂一個月也有一百多了吧，遠比以前收入高。其他人手裡估摸著都存了幾千塊了，人手裡有了錢，有時候就不知不覺中染上一些惡習，尤其是你們這幾個小年輕，該找媳婦趕緊找媳婦，嚴禁碰賭，過年打牌玩玩也無所謂，誰要是染上了賭錢我親自把他送進去。”
徐十八連忙表態：“那不能，不用擔心。包括後廚、雜工、服務員、服務生等等，有一個算一個，哪個品行不端正，直接就開除了，咱們是個體，沒家底子，折騰不起。”
李竿子撓撓頭，不明白劉夏蓮為什麼突然說起這事。可能是哪個有錢了去耍錢，去找女人了，所以開個通氣會，先說說。
李虎說：“姐咋突然想到說這個，我跟徐雄可是很老實的，除了練拳就是送貨撈魚。”
“飯店這塊暫時還沒發現，大車行那邊已經發現苗頭了。手裡有點錢喝酒找女人，回家打老婆。對待村民都是趾高氣揚的，不知道自己是誰了。我正讓李少凌拿個章程出來，但凡有做事情太過頭的，該開就得開，隊伍風氣一旦壞了就剎車不住了。”
徐十八也是無語，大車行管理是個難點，車行實行的是鬆散的自由組合模式。想幹的帶著大車過來拉煤炭，按次算錢，人員不固定，流動性比較大。雙方是合作關係，沒有勞動關係。
徐十八說：“夏蓮妹子不用太過擔心，飯店這塊我盯著，來回巡查，暫時還沒發現太過頭的事情。”
劉夏蓮點點頭：“今天之所以說這件事情，是因為咱們發展的腳步越來越快了，手裡的錢滾雪球一樣增多，我希望你們做金錢的主人，而非金錢的奴隸。當然咱們不是要求大家都做聖人、做好人，沒那必要，自己賺的錢愛咋花咋花，別突破道德底線就行。現在就要求一點，但凡耍錢上癮的，不管是誰，一律清除出去。”
“好，今天我就把制度完善一下，下班後也不許做這些事情。”
“徐哥在飯店給安排個人，這段時間電話多了，一旦保衛科那邊接了電話過來這裡說了，有急事的，這邊立刻派人去告訴我。畢竟我爸那邊都在忙，不可能經常有空。”
“行，沒問題。服務生裡有幾壯小夥會騎腳踏車，也會趕驢車，我家驢車就在後院。”
“竿子，回村裡招幾個學徒，有能力的儘快培養，新店要開起來，不能讓飯店等廚師，要讓廚師等飯店，不拘一格的提拔新人。你這要是培育的慢了，我就讓開臨沂炒雞了。”
“姐放心好了，我就是累吐血也把新人培養出來。”
飯店運營其實沒那麼複雜，一是成本控制，二是飯菜質量。兩項都做好，想不盈利都難。劉夏蓮所有的飯店都是買下來的門面房，不存在租金的壓力。現在人工成本非常的低，原材料自己能解決一部分，剩下的成本也不高。
第182章 野菜大規模上市
“李虎，一會回去的時候把大青馬也趕回去。”
”？呢去回咋你那“
”。了到快是該應。開好，小子車，機拉拖的產，的力馬五十二個了定，機拉拖等來過天今我“
到不用乎幾，較比魚的打在現，留久未並人兩”。姐，的好“
。作工的中手下放忙連了來過蓮夏劉見，的包小包大，呢材藥理整裡屋在，忙點有楊老，裡這理經楊了到來丫大著帶蓮夏劉
”。本輸運省節，車一發能樣這，行就斤千五四，多用不次每，丫量貨供點大加能候時啥菜野、瓜西。了來過，子妹蓮夏“
”？完的賣能不能這你量的斤千五你給次每，來下量大上馬菜野山，的事個這說你給是就來過天今“：來下坐子椅把了拉蓮夏劉
