很顯然。
既然稱作食肆，自然是什麼吃食都會做，不至於自己不做生意，傻到將生意送給別人，而且還將搶生意的人放在自家門口。
更大的可能是，這食肆將‘擂茶’這一塊單獨剝了出來，放在了門口，供人方便吃食。
這一點倒是也不難理解。
葉青釉環顧四周，便能發現外頭街邊的擂茶鋪裡，好多扒著擂茶的人都是一些身著粗葛布的平頭百姓，一碗擂茶卻要了好幾個小碗分食，而且還有人特地留著一點點的湯底，正在直著胳膊打瞌睡蟲.......
這些人，消費其實都不高，但卻因白日里在外做工，想有個納涼歇腳的去處，不會那麼輕易離開，是十足十的佔位置。
反觀食肆內，座椅齊整，環境相對清淨體面，人少，夥計也更顧得上服侍。
這店鋪的東家，顯然是將食客們做了個劃分。
擂茶既然老少咸宜，便單獨設在外頭，若是隻吃擂茶，便不用進食肆，若是還想吃些別的，便進門，如也想要擂茶，再出門叫夥計送.......
做生意的門道還真不小。
沒想到如今的生意便已經做到了這樣的地步，葉青釉心中砸吧砸吧嘴，僅是幾息，夥計便尋到了位置：
“兩位吃些什麼茶？擂茶要幾寶？”
不是隻有七寶嗎？
這鋪幡掛的可是七寶...
葉青釉一愣，愣是沒有說話。
葉守錢先應了聲：
“來一碗五寶擂茶，一碗七寶擂茶。”
五寶？
七寶？
夥計應了一聲連忙去忙碌，葉青釉思索幾息，突然恍然大悟——
這是裡面加的東西不同吧？
前世裡的八寶粥，就是指最有特色的八種不同乾果，可卻不是所有八寶粥都有八寶.......
舉個最簡單的例子，只有五寶的八寶粥，也叫八寶粥。
因為八寶粥這個稱呼，最具代表性。
鋪幡掛七寶擂茶，應該只有兩種可能，一，這家的七寶擂茶，最出名，最好吃。
二，如今最受推崇，接受最廣泛的擂茶，就是七寶。
葉青釉的目光追隨著夥計而走，所幸他們所在的這個邊角雖然就在食肆邊的犄角格拉里，但卻離火灶不遠，能很清楚的瞧見製作過程——
那夥計先是將茶擂碎，又抓花生芝麻核桃香菜豬肉生薑等物一起擂....
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