第143章
許是今天的事情太多太疲憊，幾個孩子到家都睡著了。
喬連連便開始拾掇足有六七斤的大河蝦。
先清洗上幾遍，再用刀切開蝦背，既能取出蝦線，還有利於入味。
加一點白酒鹽麵粉放在一旁醃漬。
劉嬸子正好穿著新衣裳飄到她跟前，一邊擺姿勢，一邊道，“哎，這陣子天天吃小喬的東西，都吃胖了，你看我這腰，硬生生的多了兩層。”
“多點肉是有福氣的象徵。”喬連連討喜的道。
劉嬸子忍不住捂著嘴笑了，剛好劉大叔也進了院子，她又飄到了劉大叔跟前，擺弄著姿勢，“怎麼樣？好看嗎？小喬給我買的。”
那語氣裡，滿滿的都是自得。
劉大叔嘴角抽了抽，沒有說話。
劉嬸子收起動作，剜了他一眼，“怎麼，嫌我胖了？不好看了？”
“沒沒沒。”劉大叔趕緊道，“你一點都沒胖，穿著特別好看。”
劉嬸子這才又美滋滋的觀賞起自己。
喬連連在旁邊切著番茄，差點沒把肚皮笑破。
“小喬晚上這是怎麼吃啊。”劉大叔被碗裡的大蝦吸引了注意力。
“晚上吃茄汁大蝦。”喬連連道，“在縣裡看到了賣蝦的，我就買了好些回來。”
劉大叔點了點頭沒說話，眼底有若有似無的期待飄起。
其實他比劉嬸子更饞喬連連做的美味，只是沉默寡言久了，不愛說出來罷了。
喬連連早就發現了，她微微一笑，“大叔不去屋裡試試衣裳。”
“啥，我也有？”劉大叔一臉驚訝。
看到喬連連點了點頭，這個素來質樸的漢子激動的雙手都不知道往哪裡放了。
好大會子，他才小心翼翼的走進了屋裡，拿起新衣服，在身上比了又比，才穿在了身上，不過很快又脫了下來，生怕把衣裳弄髒。
廚房裡。
喬連連把醃漬好的大蝦放進油裡炸至金黃撈出，又切了一大把的蒜末，重新起鍋放油放蒜末，爆出香味之後放進切碎的番茄丁。
這個時代是沒有番茄醬的，只能拿熟透的番茄炒出醬來，再加以白糖白醋調味至差不多的糖醋味道，待醬汁濃稠，便可以關火，放入炸好的大蝦，翻盤均勻即可。
這菜做起來不麻煩，就是處理蝦的時間較長。
喬連連申時開始處理蝦，到了酉時，做工的師傅都離去了，才做好這道茄汁大蝦。
這還是在劉嬸子幫忙燒鍋的前提下。
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