心疼之後，寧陽也說完了一大堆沒用的廢話，進入到了影片的正題，那是給出評價，以及最後的打分環節。
“我覺得在江川的朋友，可以去試一試。這家店怎麼說呢，燒烤這種東西吧，本來也沒什麼可說的，幾乎所有的都是一個樣。我在這裡口吐蓮花吹天，也不如你自己去親自嘗試嘗試對吧？”
“我要強調的呢，不是他家的燒烤有多好吃，而是這家店真的很講究。”
寧陽眨了眨眼：“有多講究呢？這家店是我吃過之後，第一次找人家老闆，跟他說換個廚師的……”
楚言樂了，他也知道這樣做不對啊！
“為什麼這麼說呢，是因為我覺得這家店的廚師吧，沒發揮出這些食材應有的美味來。”
寧陽笑了笑：“不吹不黑，他家的食材談不最好，但也絕對吃的放心。都是那種最優質的肉類，是你能買到的最好哪一類。老闆很實在，沒有在這面縮減成本。”
“大家都知道啊，燒烤咱們都愛吃，但這衛生和食品安全問題，總得考慮考慮。路邊那些煙熏火燎的燒烤攤吧，不是說他不好，而是你想想，他一串烤雞翅賣你五塊六塊，他的雞翅能是什麼雞翅？”
寧陽頗有些痛心疾首地說道：“我不是批評所有人，我只是覺得，在燒烤這個餐飲領域裡，有些人真的過分了。你以為食物烤熟烤焦我不知道你用的什麼肉了？開什麼玩笑呢？做虧心事掙虧心錢，這種人真的不少。”
“當然，也有些燒烤攤確實很良心，人老闆不會用劣質的食材給你吃。但這種人很多麼？我吃過那麼多次燒烤，沒遇一個。”
“當然，也有可能是因為良心的老闆都虧錢了，然後改行不做或者放棄堅持了……”
這一偏題說了這一期節目三分之一的內容。
但楚言倒也看得下去，無他，這些彈幕看的他深有同感。
寧陽在控訴某些無良攤販以次充好的行為，彈幕紛紛表示贊同。還有人說，他以前吃的燒烤，吃再多頂多打個嗝，什麼事也沒有。現在吃的燒烤，吃個兩串回家得拉肚子……
這也是楚言想的啊！
他最初考慮做餐飲的時候，之所以想開一家燒烤店，是為了給自己找一處可以安心吃燒烤的地方。
正是因為他本人也深受其害，所以才會對食材嚴格要求。其實他店裡的食材，也不能說是特別嚴格要求，只能說符合衛生食品安全的各個要求。但是這樣，在矮個子裡拔將軍，他還是顯得格外鶴立雞群啊！
大家為了追求利潤，都用不符合標準的肉來做，他這樣嚴格按照規定的，反而成了最優秀的那一類。
這真是一個極大的諷刺！
偏偏更加令人感到諷刺的是，他這樣做，沒掙到錢，甚至還得虧。別人偷奸耍滑，反而是大把大把的掙錢，這讓楚言情何以堪？
楚言反正不缺錢，倒是還能保持初心。但別人可不像他一樣不缺錢，面對這種情況，其他人選擇丟掉堅持，隨大流也是很正常的。
做生意嘛，誰圖的不是一個賺錢？
良心既然不能賺錢，那還留著幹嘛？
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