「反觀主糧，因漕糧與南洋米輸入，價格始終平穩。」
陶勘疑惑道：「這與化肥何干？」
陳行甲轉身，語速平緩說道：「主糧用肥不賺錢，是因糧價太低。但若農戶不種主糧，改種蔬菜。瓜果，或養雞鴨豬羊，情形便不同。」
萬敬若有所思問道：「你是說，讓京郊農戶轉向副食生產？」
陳行甲點頭說道：「正是。蔬菜生長週期短，需肥量大，且價格遠高於糧食。」
「一畝菜地，若用足肥料，產量可翻倍，售價更是主糧數倍。」
「養雞鴨亦同理，飼料若摻入骨粉。魚粉等加工副產品，長得快，下蛋多。」
陶勘計算道：「若按市價，一斤青菜抵三斤麥，一隻活雞抵半石米。如此算來，用化肥增產後，農戶收益確實可觀。」
萬敬卻皺眉問道：「但京郊農戶世代種糧，驟然改種菜養禽，他們願意？且銷路何在？
」
陳行甲道：「銷路不必愁。京師百萬人口，每日消耗菜蔬禽蛋數以萬斤。」
「眼下供應都是零星的，路途遠，損耗大，價格自然高。」
「若京郊自產，就近供應，成本低，售價亦可低於外菜，不愁賣不出去。」
萬敬點頭。
其實這個情況萬敬也清楚。
萬曆年開始，京師官員就以吃新鮮蔬菜為榮了。
這股風氣，從武清伯李偉給皇帝建造溫室，冬季往皇宮送菜開始，京師的權貴人家，都在京郊有專門的菜園和溫室。
而普通官員，就算是置辦不起菜地，也會將一部分祿米換成菜。
陳行甲繼續分析說道：「至於農戶意願，關鍵在利。若讓他們眼見為實，看到種菜養禽確實比種糧賺錢，自會跟隨。」
「我們可先選幾戶合作，提供肥料與技術指導，待其獲利後，周邊農戶必效仿。」
萬敬沉吟說道：「這法子倒是繞開了糧價困局。但化肥用於蔬菜。禽畜，與用於主糧，可有不同？」
陶勘答道：「原理相通。蔬菜需氮磷鉀，比例稍異；禽畜飼料則需蛋白，可用油渣。
豆餅配合少量化肥促生長。技術上皆可行。」
陳行甲補充：「下官在翰林院歸檔時，曾見順天府奏報，近年來京師人口滋長，對副食需求日增。」
「蘇尚書曾經提出鼓勵城郊發展菜籃子」的政策，以平抑物價。若我廠肥料能助此策，正是兩全。」
聽到「蘇尚書」三個字，萬敬和陶勘都振奮了一點。
對啊，陳行申是蘇澤的弟子，他是呼應蘇澤的計劃。
既然是蘇澤的計劃，那就一定能成功了！
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