田翠香點點頭,看了眼黃彩英帶過來的原料。
“弟妹啊,這個茄子你加上愛芬帶來的五花肉,做成茄夾。
就是你擅長做的,老太太吃了都說好吃的那種。
還有,臘肉和臘腸都切了上鍋蒸。
另外,碗櫃下面有花生米,你等會炸一盤,撒上點細鹽,這就是一個冷盤。
我們家園子裡蔬菜多,你看那樣能用上就用哪樣。“田翠香細細囑咐。
黃彩英一邊挽起袖子,一邊都認真記看下來。
安排好這些,田翠香又看向馬玉玲。
“玉玲,你現在趕緊讓大光去塘子那裡,讓小釗把塘裡的魚,挑大的撈兩條送過來。
草魚和鯽魚都要。
另外,要是長魚能抓到的話,也抓幾條過來。
最重要的是,那小塘裡的龍蝦,也趕緊撈幾斤送過來。“田翠香小聲說道。
“媽,那龍蝦不是說還有一個月才能撈嗎?”馬玉玲問道。
“你懂什麼,這塘子裡肯定有去年的蝦的。
即使小一點也無所謂,就是剝蝦仁,借個味道而已,快去吧!
讓小釗動作快點。
龍蝦一送過來,你們就趕緊剝蝦仁。“田翠香說道。
馬玉玲不敢耽擱,轉頭就去找自家男人大光了。
田翠香看了下廚房,王愛芬和黃彩英已經帶著各自的兒媳忙了起來了。
她想了下,也拿了個小筐,去了後面專門種蘑菇的屋子。
縣長難得來吃一次飯,這必須要讓他嚐嚐自家長的蘑菇啊!
田翠香已經想好了,等會一定要親自看著大兒媳把兩道蘑菇菜做好。
至於她自己掌勺?
算了,她還是很有自知之明的。
萬一味道不對,這不是砸了趙家莊的招牌嗎?
穩妥起見,還是讓家裡最會做飯的大柱媳婦來做這兩道蘑菇菜吧!
田翠香一邊想,一邊手上不停的摘著蘑菇。
外面,趙金富已經帶著範副縣長進門了。
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