田翠香叮囑任敏按照齊心嵐教的方法做的湯。
鮮蘑菇拔了尾巴，先在鍋裡煎出汁水來，然後就著那汁水，把蘑菇剪開，加入開水，最後打幾個雞蛋進去，加一點細鹽就行。
這樣的蘑菇蛋湯做出來，鮮美異常，一點都不輸什麼老母雞湯。
“范縣長，您看，這都是自家的食材做的。
我們可沒殺雞宰鴨的。
魚是自家的魚塘裡的，這些蝦仁也是塘子裡養的小龍蝦剝出來的。“趙金富解釋道。
“這個蝦仁也是自家養的？”范縣長指著青椒蝦仁問道。
趙金富點頭。
“嗯，我們不是挖了是個大塘，還有五個小塘嗎？現在小塘裡養的都是這些小龍蝦。”趙金富解釋。
李秘書一聽，忍不住問道。
“小龍蝦？這一到了夏天，這田間湖裡的不是到處都是嗎？
這還需要特意養嗎？”
看著李秘書疑惑的樣子，趙金富忍不住笑了起來。
“李秘書，這是以前了，以前大家覺得吃這東西太費事了，還浪費油鹽的。
從去年開始，這城裡就興起吃小龍蝦了。
這吃的多了，抓的人就多了。
現在外面啊，那種到處可以抓到小龍蝦的時候啊，已經過去了。“趙金富解釋。
李秘書一思量，好像是這麼回事。
去年七月份開始，好像城裡就有不少人家賣小龍蝦了。
“去年開始的時候，小龍蝦是一毛錢一斤，後來啊，漲到三毛錢一斤都收不到了。
今年的價格只會比去年高的。“趙金貴補充道。
範副縣長聽了直點頭。
對，有需求就有市場，這趙家莊看來是緊緊抓住了市場需求啊！
“這蘑菇也是你們自己種出來的？”範副縣長指著兩道蘑菇菜問道。
說到這個，趙金富腰桿挺的更直了。
“我家老婆子種出來的，麻煩是麻煩了一點，但總歸是一道菜嘛！
而且這蘑菇人工更好控制一點，注意點溫度就行。”
範副縣長一聽，立刻朝趙金富豎起大拇指。
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