蟹黃包應該不用換,這也算是麵食。
把揚州炒飯換了就是了。“齊心嵐立刻說道。
兩個秘書有點急。
“換什麼呢?剛剛和大廚商量了,大廚也有脾氣的,說他不知道該換什麼,要是換出來的還是不滿意他也沒辦法!
還有,選單是昨晚上定下來的,他也是按照選單定的食材。
以前的規矩都是他做什麼大家吃什麼。
現在……大廚也不願意多做了。
辛迪,你是吃過不少美食的,平時也喜歡搗鼓一些好吃的。
你幫我們想想吧!“小秘書拉著齊心嵐的衣袖開始撒嬌。
齊心嵐當然知道這些私房菜的大廚都是有脾氣的。
突然臨時更改選單,人家肯定不樂意的。
齊心嵐想了想,還是說了自己的想法。
“原來的選單不變,再加兩道麵點上去就行。
至於加什麼麵點……走,先去後廚看看吧!”
兩個小秘書立刻拉著齊心嵐往私房菜的後廚走。
一般的私房菜的後廚是不讓外人進的,但是今天不是被包下來了嗎?
齊心嵐她們算是主人當然可以進了。
廚房很乾淨,現在能用的食材也很少。
私房菜館每天進多少食材都是有數的,人家要保證食材絕對的新鮮肯定不會進太多的食材。
看了一圈,齊心嵐把目光放在了一塊有點肥的五花肉上面。
“這塊肉能用嗎?”齊心嵐問道。
“當然能用了!這是太湖黑豬,鮮宰無抗的五花肉,今天下午剛送來的,絕對新鮮。
和外面那些白豬肉可不一樣。“大廚非常自信的說道。
齊心嵐點點頭,不就是土豬肉嗎?
在老齊家的時候,她吃的不都是這種?
趙家莊出產,質量絕對有保證!
“你們兩個,去把那把小蔥給洗了。”齊心嵐放下手裡的包,挽起了衣袖。
兩個十指不沾陽春水的小秘書驚訝的瞪大了眼睛……
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