第2051章
雙方在1396年於尼科堡進行了會戰。
在這次戰役中土耳其一舉打敗了匈牙利、法國、德國等國的聯軍，將近有一萬名十字軍被俘，而歐洲人除了用鉅款贖回去300名貴族騎士外，其餘的幾乎全部被殺，對於當時的歐洲各國來說，這是一個巨大的損失。
從此，歐洲人只能眼睜睜地看著奧斯曼帝國擴張。
奧斯曼帝國的擴張也就意味著拜占庭帝國危在旦夕。而與此同時，中亞的突厥人帖木兒強大起來，並開始向小亞細亞擴張。
奧斯曼遇上了真正的敵人，一場安卡拉戰役，帖木兒軍大敗土耳其人，就連土耳其的君主巴耶塞特被被俘了。這件事件暫時挽救了當時的拜占庭帝國，使之又勉強存在了一段時間。
土耳其失去了君主，巴耶塞特的四個兒子為了王位拔刀相向之間開始了，高層的戰爭讓王國無力控制新徵服地區，那些地方的人趁機掀起反抗運動，整個土耳其處於嚴重的危機之中，不得不推遲了在歐洲的擴張。
直到穆罕默德一世登基之後奧斯曼才結束分，裂局面，隨後收復帖木兒征戰時喪失的領土。而穆拉德二世則是在瓦爾納戰役打退了歐洲基督教王國的一次反撲。
1453年，年輕的穆罕默德二世親率八萬大軍進攻君士坦丁堡，鏖戰53天，終於5月29日攻克，並遷都於此，拜占庭帝國滅亡。穆罕默德二世將君士坦丁堡改名為伊斯坦布林。
征服了君士坦丁堡同時亦穩固了土耳其作為歐洲東南部及地中海東部地區霸主的地位，接下來土耳其進入了漫長的征服擴張期，將疆域擴至歐洲及北非。土耳其的陸上擴張主要倚靠其強大的中央集權體制、軍事革新及鐵一般的軍紀，而土耳其的海軍亦對其征服活動起了重要的作用，在義大利及葡萄牙手裡爭奪及保障了黑海、愛琴海、地中海、紅海及印度洋的遠航路線。
由於土耳其握有歐亞之間主要的陸路貿易路線，帝國的經濟因而蓬勃發展。土耳其對西歐及亞洲間貿易的壟斷經常被引證為西班牙女王支援克里斯托弗·哥倫布西航尋找亞洲海路的主要原因。
1492年前已有人推測地球是圓的，然而哥倫布卻是第一位發現了可縮短需經奧斯曼帝國往亞洲貿易的危險路線的方法。
土耳其在一些賢能君主的統治下繁榮興盛。塞利姆一世在位時，對內致力於國內經濟的建設，對外致力於向東及向南擴張，於1514年查爾迪蘭戰役擊敗了塔赫瑪斯普一世治下的波斯薩非王朝，取得了亞塞拜然的部分地區。1517年，土耳其消滅埃及馬穆魯克王朝，其海軍勢力亦擴至紅海。
此後，奧斯曼帝國及葡萄牙成為了地區最具支配地位的勢力。而葡萄牙負責跟奧斯曼聯絡的勢力，便是當時僅僅只是一個雛形的東印度公司。
