《農門長姐太潑辣[九零]》第237章 第 237 章 尋找(1)(1)

作者:尚雲端·2025-05-25

第237章 第 237 章 尋找(1)

這盤醬料是她親手做的, 以她做火雞面多年的經驗,比例是她經過常長累月的擺攤經驗調配出來的,刻在了她的骨子裡,她是絕對不會弄錯的。

其他的配料都不會有問題, 都是市面上最常見到的東西, 那隻剩下了一種可能——辣椒不對。

在F市買到的辣椒粉, 比寧安縣城買的低了兩個辣度都不止。

但火雞面之所以風靡後世,靠的絕對不是它的適口性,而是變態辣,比其他所有的泡麵都要辣, 而且越辣越香, 讓人慾罷不能。

辣到爆炸, 辣到有挑戰性, 辣到所有人聞風色變, 辣到讓人起好奇心想買回來嘗一嘗, 這才是火雞面經久不衰的神奇魔力。

這是它的特色,也是它屹立不倒的原因,姜愛華不能捨本逐末, 把它最重要的特色忽略了。

第一次機械化生產出來的火雞面不能說完全失敗,也可以入口, 但太流於平常了。

這樣的產品是不可能成為爆款的, 就算剛上市能收割一波流量, 但也很容易被仿製跟超越。

她讓採購重新去購買辣椒, 要把F市市面上最辣的辣椒品種都買回來,一樣樣嘗試。

還有面餅的澱粉比例,也要重新調配試驗。

試驗了一個多月,麵餅的改良已經有了很好的效果, 按照新配方做出來的麵餅,色澤誘人,泡水後軟糥Q彈,時間稍微長一點也不會一夾即斷,而且口感不粘膩,已經完全滿足了姜愛華的要求。

但採購買回來的辣椒卻總是不能讓姜愛華滿意,不對味。

採購已經盡力了,她已經把市場上能買到的有辣味的辣椒全都買回來了,這裡面甚至還有外市不同品種的辣椒,但還是達不到姜愛華的標準。

姜愛華就明白了,她想要的辣椒不在F市。

中國地大物博,光是盛產辣椒的市縣就多達幾十個,她決定要親自去尋找屬於火雞面的辣椒。

她回家收拾行李,決定第一站先去Y省。

聽到媽媽要出差,很長時間都不在家,童童跑過來抱住她的大腿不說話。

姜愛華一愣,蹲了下來:“童童怎麼了?”

童童扭著小身子撒嬌,還要姜愛華把他抱起來。

他今年已經五歲了,個子遺傳了駱川,白皙的皮膚卻遺傳了她,在幼兒園裡非常受歡迎。他已經四十幾斤了,姜愛華要把他抱起來已經很吃力了。

但童童不管,一味撒嬌,把頭埋在她的脖子裡不願意下來。

姜愛華拍拍他的屁股:“童童怎麼了呀?是不開心嗎?”

童童語氣哽咽:“媽媽都好久沒有陪我畫畫了,高阿姨說你又要出差了,不知道什麼時候回來……”說到這裡,他就想哭,但高阿姨又勸他,媽媽是在忙正事,他是乖小孩,要好好上學、吃飯、睡覺,不能讓媽媽擔心。

姜愛華聽到這裡,心裡突然像被針刺了一下,登時疼得不得了。

這幾個月剛好是尋味食品廠準備開張的日子,她先是跟甘依琳到處出差考察裝置,裝置買回來後又忙著搬辦公室還有試驗火雞面的事,每天晚上幾乎都是十點後才回來,回來的時候童童通常已經睡著了,兩人可能一星期就見幾回。

而駱川的公司中了一個省城國際運動會的大標,近幾個月幾乎不著家,忙得暈頭轉向的,夫妻兩人都好久沒見面了。

他不回來,她又因為食品廠的事忙得團團轉,雖然每天都會回家,但通常回來的時候童童已經睡了,他早上起來上幼兒園的時候她恰巧又沒起床,高姐知道她辛苦,也輕易不會讓童童去吵到她睡覺,所以在童童幼小的世界裡,就是爸爸媽媽一直不在家……

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