兩盤子大蔥木耳青椒炒雞蛋。
兩盤子紅燒凍豆腐。
兩盤子豆芽炒粉絲。
兩盤子紅燒醃製的乾魚片。
兩盆紅燒臘肉紅蘿蔔片。
最後是小雞燉豆角幹貼餅子。
還有一個就是綠豆皮大白菜湯。
這些菜就是大丫準備的中午菜餚。
已經全部洗好。
有大丫在，嚴英就往後縮了，也只是幫忙洗洗菜，燒燒火，把主戰場留給大丫發揮。
嚴英家的爐子配備的鍋也很齊全。
大丫先是舀了六碗米淘洗，把雙層鋼精鍋放在爐子上，下面加了適當的水，把米分兩層在鍋上蒸！
爐火燒的很旺，很快就飄出米飯的香甜。
大丫開始炒菜。
先是在大鍋裡爆炒雞塊，放蔥薑蒜幹辣椒段醬油，翻炒透，再加入大量的水，沒過雞塊，蓋上鍋蓋讓三丫燒小火燜著。
小嫚就站在大丫身側看她麻利地炒菜做事情，不慌不亂，有條不紊
大丫感覺雞塊有七成熟的時候，把泡好的豆角幹切成十公分長的段放入雞塊上面，用鍋鏟翻動，加鹽。
開始用手貼餅。
七八分鐘一鍋餅子就出來了，大丫一共貼了三鍋餅。
雞肉熟了，餅子也貼好了，為了不讓餅子涼，把熟了的餅子都給拾放在雞肉鍋裡。
在大丫貼餅期間，大雙忙進灶房幫忙燒火，嚴英則起身忙活炒菜的事情。
很快飯菜就做好了。
把每樣菜都分成兩份，幸好年前，嚴英上街買了許多盤子碗筷，這回子全都用上了。
嚴英準備在堂屋擺一桌，灶房擺一桌。
堂屋裡那個青年，此刻也站起身來，去洗了手，進灶房來幫忙端菜。
嚴英就給大丫小嫚介紹，“金鳳，這是俺小弟，叫嚴成，十八了，今年上高三，馬上就高中畢業了，成績還是挺好的，也不知道今年能不能考上大學？”
大丫向嚴成點點頭，“小舅舅。”
小嫚也跟著喊了一聲“小舅舅。”
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