“包餃子，煎，三個出餐。”
就在店長教學的時候，只有華千、曾流水和另一位陌生少年在認真學。
行雲已經模仿著店長之前的模樣，雙手握住勺柄，攪動著大鍋裡的湯。
阿祖在一旁端著餐盤和碗等著盛送。
梅西耶、帝雀和桑遲遲三個人，一人一個，攔著流著口水急切想要翻過櫃檯的客人。
至於為什麼只剩下了八個店員……因為走廊裡的追逐戰已經殉了一個倒黴蛋。
下腰偽人在走廊最後猛地向前一撲，將他留在了走廊裡。
湯上得很快，但是隻送走了一位客人。
“餃子，我要餃子！”一位舌頭甩動地幅度更大，呼喊餃子也更大聲。
“還要餃子……！”另一位拒絕拿走只有湯的餐盤，反覆拍著櫃檯繼續催煎餃。
而此時，又有三位躁動不安的客人站起了身，搖搖晃晃地走了過來。
店主演示完一個煎餃，就從備餐區的另一道門走了出去。
華千咬了咬牙，揪下了一坨軟綿綿的麵糰。
不知道是不是她的錯覺，她總感覺麵糰在她的手裡縮瑟了一下。
“……”華千嚥了一口唾沫，強忍著噁心，用拳頭將麵糰摁平為面片。
面片回彈性很強，華千要用力壓六七下才能勉強使其延伸到了足夠的大小。
曾流水拿走面片，取了小勺挖肉餡，然後對摺將餃子摁成形，放進了煎鍋。
陌生少年用鍋蓋立刻摁住了被燙得要跳出煎鍋的餃子，並且在夾縫中艱難地找機會給餃子翻身。
看店長操作如此嫻熟輕鬆，真正到了她們手上的時候，一切都大不相同。
當第一盤三隻冒著熱氣的煎餃呈上來的時候，客人的舌頭和已經要甩到帝雀的臉上了。
小小的備餐櫃檯，大有釜山行的架勢。
盛湯的壓力早已經給到了行雲一個人身上，而阿祖必須要去幫著摁住客人。
這個時候，店裡的十張桌子已經滿員了。
“餃子有辦法快一點嗎？”桑遲遲從某個客人嘴裡拔出了金屬棒，然後揮著打開了一個湊上來的頭。
製作餃子的過程要比煎餃子快，所以華千和曾流水在生餃子多出來不少的時候，也幫忙控制了一臺煎鍋。
這個時候，陌生少年已經能同時控制兩口煎鍋了。
“在儘量了！試試！”
華千將兩隻煎餃丟進了同一口煎鍋，然後她和曾流水一起用胳膊肘和上半身的重量壓住了煎鍋的鍋蓋。
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