讓一個女人爬到自己頭上,他們不服。
府城糕點鋪子的孫掌櫃擔心提拔了文師傅,男糕點師們摔甩手不幹,耽誤了府城鋪子的營收。
除了文師傅其他糕點師傅又沒有更合適的。
因此烘焙房負責人暫且擱置。
佟華瓊聽完孫掌櫃的彙報,臉色一沉。
按理來說孫掌櫃是個能力出眾的掌櫃,烘焙房這點小事都按不下去,不就是也和這個世界上大多數男人一樣,內心裡就不願意女人出頭。
她佟華瓊是東家,他沒辦法不臣服。
文師傅和他一樣都是打工人,他能接受文師傅在鋪子裡打雜或者當個普通糕點師,內心裡卻不認可文師傅走向管理層。
文師傅走向管理層後,不就要親自給他商議工作嗎?
他一想到要和一個女人協商研發新糕點管理鋪子事宜,而且烘焙房的事他還要依仗一個女人,心裡就不樂意。
他還是希望提拔一個男糕點師當他的左膀右臂。
佟華瓊問孫掌櫃:“文師傅糕點技術一流,為何不能當烘焙房總管?”
孫掌櫃斟酌著說道:“她資歷尚淺,烘焙房其他師傅都是幹了好幾年甚至十幾年的老師傅,提拔她大家不服,我怕硬將她提拔上去,烘焙粉會鬧事耽誤生意。因此就按下了此事,想著慢慢的從其他烘焙師中再培養一個出來。”
佟華瓊說道:“怕烘焙房鬧事?你是掌櫃,你連烘焙房鬧事都處理不好,你這個掌櫃如何服眾?”
孫掌櫃額頭冒汗。
佟華瓊的意思很明顯,就是連這件事都處理不好,要你何用?
由於鋪子培養一個掌櫃不容易,而且孫掌櫃自從來到桃花甜品從來沒有出過紕漏,桃花甜品成為府城數一數二的糕點鋪子孫掌櫃功不可沒。
他不是壓不了烘焙房鬧事,而是不想管罷了。
正因為孫掌櫃有能力,佟華瓊也並不會因為這件事開除他。
開除他,就需要找別的掌櫃。
儘管她也想要女掌櫃,但這個時代幾乎都是男掌櫃,走了一個孫掌櫃還會來劉掌櫃陳掌櫃,可以預想這些掌櫃和孫掌櫃的思想一樣,認為烘焙房的管理者應該由男糕點師擔當。
與其換新掌櫃,不如強勢將文師傅推上去,扭轉孫掌櫃的想法。
佟華瓊深吸一口氣,平靜的說道:“既然烘焙房不服文師傅,那麼就競聘上崗?”
孫掌櫃問道:“何為競聘?”
佟華瓊說道:“競爭上崗,誰贏誰擔任烘焙房總管。從今日起,每個烘焙師可以琢磨兩款新糕點,給大家兩天時間,誰的糕點受顧客歡迎誰當烘焙房總管。”
既然是烘焙房,那肯定優先要考慮的是烘焙技能。
孫掌櫃見佟華瓊如此,只得同意。
不同意不行,佟華瓊是東家,除非他離開,離開桃花甜品哪裡找月薪豐厚還有年底分紅的差事。
”。備準做家大知通去我,崗上聘競,來咐吩的您照按就,家東“:道說的敬恭臉一櫃掌孫
”。的依不是道知是若我,眼一家人看低就歷資為因能不別為因能不你,管總房焙烘上當旦一,出勝誰是管不,頭前在說話醜我。誠忠事做,平公事你敬我,櫃掌孫“:道笑非笑似瓊華佟
。敢不稱連,汗了櫃掌孫
。思心的他現發就眼一,啊毒歹神眼然果家東
”。事這持主起一櫃掌孫和你,花桃“:道說花桃谷對瓊華佟
。頭點了點花桃谷
?嗎礙障理心有管總當子對是不你櫃掌孫
。晃勁使前眼你在花桃谷家東讓就那








