盧生帶著人,先把大院外圍都加固一圈,又把石家的留下藥材都清點了。
一些能當做食物的藥材都清點出來,單獨存放。
首當其衝的當然是薏苡仁,芡實,蓮子……這些東西,本來就是八寶粥的配料,能直接當飯吃的。
他們來到後院,葛朗小強開啟房門,這是一個很大的房間,裡面堆放著很多麻袋。拆開袋子,裡面竟然都是麥子,旁邊還放著竹篩和架子。
“這是老石家的糧倉?不對啊,這些麥子怎麼都發芽了,這還能吃嗎?”
盧生臉都笑裂了:“這可不是糧倉,這些都是藥,這叫“麥芽”。可以消食,還能回乳消脹的。孩子要斷奶,可是當孃的卻還漲奶的話,把這玩意兒用砂炒了泡水喝,可以回奶的。這玩意兒,我老家賣得可好了……”
麥芽,麥子發出短芽後曬乾
盧生把麥芽捧出來,這些麥子還是幹炒過的,有一股焦糊味。把“炒麥芽”放在手裡,搓了搓,吹去麩皮,放進嘴裡,真是格外的香甜。
“當初盤點的時候,老石說這裡面都是麥芽,他媳婦家會這門手藝,專門捂麥芽加工的。這麼多貨,當初也沒算多少錢。現在可都是大寶貝啊。”
葛朗小強又開啟後面的袋子:“這些麥子還沒有發芽誒。”
盧生湊過去看了:“這些都還沒加工過,這下不愁沒糧食吃了。”
葛朗小強也抓了麥芽放在嘴裡,竟然有些甜:“這麥子變成麥芽怎麼還挺甜的。”
“這麥芽熬出糖漿,就是麥芽糖,藥名叫‘飴糖’,也是補中益氣的。”
盧生把牆角的篩子架子都收拾出來:“你把麥子泡上半天,瀝乾水分,鋪在這篩子上,厚不過一寸,蓋上布遮光,每天淋點水,三五天也就發芽了。然後取出來曬乾就是麥芽。”
“還挺好玩,那我們再捂點出來?”
“別糟蹋糧食了,平時麥芽比麥子貴,現在都圍城了,這麥子才是最金貴的,好好保管吧。”
他們又在後院清點一陣,把山藥、葛根、黃精這些都清理出來,這些都是能頂餓,也都算“藥糧”。一起碼放起來,竟然都堆成了小山,
“老石家是真富裕啊,這次收購,真的血賺了。”
石家側院中還養了好些羊、牛、馬。難怪每次史小玉來都有羊肉吃。
大家都被困在大院裡,沒事也只能殺兩隻羊來吃……
葛朗小強啃著羊肉,嘴也不閒著:“掌櫃的,你說外面現在什麼情況了?
“不知道,那不是有門嗎?你把石頭搬開,可以出去看看?”
“你那門也就能攔住我這樣的,賀蘭去病他們每天都從房頂翻出去……”
“你也可以翻出去啊,沒人攔著你。”
“我倒是試過了,摔下來,屁股差點被摔成兩半了!現在還疼呢。你幫看看,是不是還是青的?”
盧生吃著肉呢,他老在這說屁股,聽著就煩:“你那屁股本來就是兩半!我回頭給你熬點膏藥出來,貼一貼就好了。”
……
吃完羊肉,盧生把拓跋家人都叫來幫忙,在院子中架起一口大鍋。
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