翻了半天,沒找到做滷肉的教程。
孟司檸想了想:“肯定要先焯水。”
她本來想出門問問劉嬸,剛走兩步遇到了隔壁的李奶奶和她回來過暑假的孫子,見李奶奶籃子裡也有肉。
孟司檸忙問了句:“李奶奶,您會做滷肉麼?”
李奶奶狐疑的看了孟司檸一眼,點了點頭:“會,孟丫頭想吃滷肉了?正好李奶奶買了肉,今晚你和泗雲來我家吃吧。”
孟司檸搖搖頭:“李奶奶,我家也買了肉,想吃滷肉不會做,您能教教我麼?”
“行。”說著,交代了孫子一下,小孫子提著籃子先回了家。
孟司檸把李奶奶領回了家。
林泗雲這會兒已經接了水,把肉放進了鍋裡焯水呢。
李奶奶見他小小年紀就在廚房這麼熟練,心裡一陣酸楚,她不是不知道孟丫頭討厭這個弟弟的事兒。
不過聽說最近孟丫頭在學做飯,姐弟兩個很少去食堂吃飯了。
“對。先焯水,家裡有冰糖麼。沒有我家有。”
孟司檸指著廚房的調料區道:“有,冰糖,白糖,香料都有。”
李奶奶見擺的整整齊齊,廚房乾乾淨淨忍不住誇道:“這廚房打掃的真乾淨規整,怎麼還有這麼小的鍋?”
孟司檸道:“我弟弟還小,我怕大的鍋他顛不動,專門去買了小鍋。”
“這鍋挺厚實,不錯,你們弄這麼多肉啊?”
“明天準備去給我媽送點兒過去。”
李奶奶頓覺欣慰,孟丫頭也會心疼人了。
這邊,李奶奶家的孫子送完菜來了她家。
孟司檸見她和小弟年紀差不多,問道:“你叫什麼,多大了?”
“我叫李安和,今年八歲。”
“哇,好巧,泗雲,他和你一樣大...你這個暑假都在爺爺奶奶這裡嘛?你可以來我家玩。”
李安和對孟司檸點了點頭,看著林泗雲道:“你會玩彈珠麼?”
林泗雲搖搖頭:“沒玩過,但見過。”
“走,咱們去院子裡玩。”
林泗雲拒絕:“我要跟著李奶奶學做飯。”
張安和被驚到了:“你學做飯?”
林泗雲肯定的點點頭,見肉焯好了水,趕緊去了廚房。
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