第七十章 成功
林曉晚真的一點不擔心,因為這個時候這個生意,真的除非是人傻,要不沒有什麼難度,也沒有任何風險。
“不會賠錢的爹,我心裡算了一下,現在一斤面三毛多,一斤白糖也一塊左右,加上豆油,一根麻花的成本滿打滿算也就是一毛,供銷社賣兩毛錢一根,咱們批發給供銷社一毛五,一根怎麼也能有五分錢的利潤。”她以前幹過這活,知道多少面出多少東西,所以心裡有數。
林曉午心思活,加上腦袋聰明,驚訝的接著道:“咱們鄉里一個供銷社,還有三個村子有分社,一天就算是一共送出去五十根,那一天就是兩塊五,一個月就是七十五啊,大姐,那不是要趕上大伯在糧庫上班的工資了?”林曉晚笑著道:“看見沒,還是我妹妹這腦子聰明,不過你想少了,你在鄉里上中學,你們班中午能買得起麻花的不是一個兩個吧?中學一共十個班,還有小學呢?加上鄉里的人多,還有上班的也多,一天六七十根沒問題,三個村子再少一天也要十根以上吧?”
“大姐,這麼算,一天能賣一百根?並且還不是每天干活?”林曉午直接在炕上就站起來了。
林曉晚點點頭:“爹孃地裡活也不耽誤,比大伯上班強多了。”
林曉早驚訝的張著嘴說不出話了,因為她也是上過學的,也會算數,這麼算沒錯,這一個月比上班掙錢多?
林安勇也有點蒙了,自己也會算數,這要是一百根,一天就是五塊錢啊,一個月一百五啊,自己家一年也攢不下幾十塊錢,根本沒想過一個月掙一百多塊錢的事,這手腳都開始哆嗦了。
林曉晚是個比較保守的人,這時候也得把能想到的都先說說:“當然這也要扣除天氣不好或者是淡季之類的,一個月平均掙一百二十塊錢應該是沒問題的。”
蔣玉霞不會算這麼多數,剛才還在那擺弄著手指頭算呢,這一聽林曉晚算好了的數,自己有點害怕了,不想幹了,因為錢太多,自己心裡慌,總覺得嚇人。
她對著林曉晚道:“曉晚啊,這麼多錢,我咋覺得這事有點嚇人呢,要不咱們別幹了,我跟你爹都是農民,我們沒有那麼大的野心。”
不等林曉晚和陸戰北勸說呢,這時候林安勇忽然站了起來:“這事我看行,咱們家窩囊半輩子了,孩子都有上進心,我這個當爹的有啥放不下手腳的,霞子,把咱們家錢都拿出來,明天就去買面買糖,用啥都買了。”
蔣玉霞這時候有點蒙了,這不像是自己家男人了,不過這樣的男人讓自己莫名的就有依靠感了,反正自己都聽男人的:“行,我聽你的。”
這時候林安勇看向了林曉晚,帶著不確定的問:“曉晚,你確定你會炸麻花?”
這時候所有人都看向了林曉晚了,因為如果炸不出來像樣的麻花,那這些想法就真的只是想法了,最主要這是要賣的,得能有賣相的。
林曉晚也知道要是不讓大家看見東西,他們覺都睡不好,所以道:“那我今天就先練練手,明天早上再炸一鍋,也就熟練了,到時候看著賣相好,拿著去鄉里也容易成事。”
大家聽著她這麼說,也沒誰反對的,都站起來說要幫忙,因為不看見東西真的不放心啊。
林曉晚笑著對蔣玉霞道:“娘,今個你就別心疼面和油了,對了把咱們家的蜂蜜也拿來。”
她知道家裡保證有蜂蜜,因為小舅媽孃家是養蜂的,每年都給家裡送一些。
蔣玉霞現在也是要大幹一場的架勢了:“娘把東西都給你找出來,今個都聽你的。”
大家把東西都搬到屋裡了,桌子也擦好了,林曉晚一伸手就有人問要用啥。
其實炸麻花不難,但是開始做生意,還是接替別人的,那至少要比對方做得好,這才能讓更多人認可,以後也才能創出來牌子。
所以林曉晚又讓蔣玉霞拿了雞蛋,算計著應該本錢差的不會很多,之前自己也是保守估計一根有五分錢的利潤,其實應該更多一些,不過加了雞蛋,應該本錢就在一毛一根了。
她邊做,邊讓林曉午在邊上做記錄,把自己用的東西,每一樣多少記下來,也好能更準確的知道成本,當然自己這次也是慢慢找感覺,明天要再買個稱,以後要有固定的配比,這樣才能保證口味一致,也好讓蔣玉霞以後容易上手。
還好,炕上暖和,把配比適當揉好的麵糰放在面盆裡,蓋上蓋子放在炕上發麵。
等發好了面,林曉晚把面又揉了一次,然後分成一邊大的劑子,之後,搓成條,擰成麻花,邊做邊教給蔣玉霞。
都做好了,又用溼布蓋在上邊,醒了半小時,這個時候她正好把廚房的鍋燒上火,準備就緒就開始炸麻花了。
沒一會熱騰騰香噴噴的麻花就出鍋了,個頭也算是比較勻稱,當然林曉晚明天要買了稱,那樣才能都更準確。
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