第四百九十四章 餃子
“那當然了，以前沒什麼需要我出手的，現在不行了，咱們家這重新洗牌了。”林長青倒是很喜歡這個感覺，以前只要李蘭花的撒潑就能解決所有事，自己一點存在感沒有，現在自己可是有了地位了。
此時的李蘭花真的沒主意了，所以林長青說的她自然是是贊同的：“那晚上我就做點啥送去，這事得抓緊，掙錢重要。”
“必須抓緊了，我可不是為了蠅頭小利，我是想早點能讓咱們人進入他們廠子，以後才知道怎麼能多得利益，你女人就是見識短。”林長青這帶著偉大的理想道。
李蘭花聽著老頭子的話忽然有點崇拜了：“老頭子，我真的沒想到你這麼有城府呢，你才是咱們家的定海神針啊，以後咱們家都聽你的。”
“行了，早點開始準備，晚上就去。”
這老兩口子在炕上沒研究好事，不過林曉晚他們家可是爭分奪秒的開始研究創業路了。
林曉晚沒有大批次的做過麵包，所以現在當然也是嘗試中，之前她自己做過幾次還挺成功的，所以她還是按照那個比例配比試試，其實總的來說也都是一樣的麵包坯子放不同的餡就行了。
再做點老式麵包，不用什麼獨立包裝，就跟麻花一樣簡裝的送貨就行。
活了兩樣不同的面，也要等著發酵，這時候林曉晚想起來家裡有葷油，也就是豬油，以前家裡窮，基本沒什麼油水，也就是偶爾買點豬大油煉油了，做菜放點，所以這也習慣了，一直有一罈子葷油放在廚房。
她想著正好做點桃酥，如果做好了，也是可以讓爹孃學了做了賣的，到時候自己弄點小紙殼箱裝就行了。
想到這，林曉晚讓林曉午把豬油拿來了，其實桃酥真的不難做，把豬油，糖，雞蛋混合均勻之後，放入麵粉核桃仁碎，活成團，按比例分成小劑子，中間按個坑，放上芝麻放在烤箱烤就行了。
這個是最簡單，但是也是最普遍的點心。
沒一會林曉晚就把這些弄好了，面也不用發酵什麼的，直接就可以烤，二百度烤十五六分鐘就行了。
林安勇和蔣玉霞是跟著從頭看到尾的，也都記錄了一下比例，就等著出爐了。
聽著滴滴滴的報時，林曉晚把桃酥拿了出來，顏色還是稍微的有點淺了，因為每個烤箱的脾氣不同，也要嘗試，所以又加烤了三分鐘，非常的完美。
拿出來，放在晾網上涼涼了之後，林安勇和蔣玉霞都嚐了一塊，速得掉渣，跟外邊賣的一樣，但是比那個少了點腥味，因為林曉晚在原縣找了好多家，才找到了檸檬汁，這個時候，這個東西少見，本來以為找不到的，沒想到有家上貨上錯了，這才讓她撿了便宜。
林曉午更不用說了，直接自己吃了三塊。
林安勇怕是自己家做的，自己的評價不準，所以拿了幾塊去了隔壁張來順他們家，讓他們家都嚐嚐，人家也說確實是真的不錯，林安勇高興的回來了。
林曉晚對這個的比例還是比較清晰的，把比例寫好了，讓林安勇和蔣玉霞背下來，之後把方子燒了，免得讓別人學了，放心裡才是自己的。
林安勇明白這個重要性，所以一下午就都背下來了，把方子燒了。
下午面也發好了，這個季節暖和，面發的快，林曉晚又開始帶著爹孃做麵包了。
老式麵包簡單，做好形狀，先烤上了，帶果醬的也是要按照比例的，餡太多了太少了都不行。
還有林曉晚特意的買了香腸回來，做做簡單的熱狗，就是夾著香腸的麵包。
做好了這邊，老式麵包就出爐了，因為沒什麼太多的技術含量，只要比例對了，也就算是成功了，林曉晚做擔心的還是果醬麵包會不會有塌陷問題。
老式麵包倒是沒什麼問題，跟林曉晚想的一樣，大家也都嚐了，確實是跟外邊賣的一樣，並且剛出爐的，味道更香一些。
帶餡的這些放在烤箱裡之後，林曉晚還是擔心，所以隔著烤箱看了幾次，也看不出來什麼，都要等到出爐才能知道行不行。
之前她自己的小烤箱試過了，不過做的少，時間算的比較準，今個這個多，自己確實有擔心的地方。
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