早上一起來蘇昭昭就泡上了幹香菇。
爐子上放著的大鐵壺裡裝了滿滿一壺的水，用爐子裡的餘碳慢慢燒著。
只是這水溫不夠燙雞，雞要燙一燙，雞毛才好拔。
顧想跑回家，用廚房裡的大灶另外起火燒開水。
宰雞的刀要鋒利才行，家裡的菜刀有點鈍了，顧衡拿了一個白底印花兒的碗用碗底來磨刀。
磨了一會兒後，他把碗給了顧念，讓她拿著接雞血。
然後一手拎著雞，一手拿著刀，飛快的拔了雞脖子上的毛，手起刀落的把老母雞給噶了。
等顧想燒好水後，爺仨圍坐在一起拔雞毛。
這是一個細緻的活兒，要想幹乾淨淨的吃雞，就得仔細的拔。
一家人分工明確，蘇昭昭只負責燉雞。
宰雞的活兒也是顧衡的，他力氣大，動作也麻利，一頓操作下來，讓蘇昭昭有一種每一塊兒雞肉都一樣重的錯覺。
為了中午就能吃上雞肉，喝上雞湯，顧衡一宰好雞，蘇昭昭便開始燉雞。
新鮮的雞肉，用不著焯水，泡一泡血水就可以了。
蘇昭昭先用生薑炒了雞肉，放了一點白酒去腥，然後再加入水，大火燒開後，再放入香菇、鹽，用小火慢慢的燉。
燉了差不多半個小時，香味兒就出來了。
蘇昭昭吸了吸鼻子，這味道奇香！
一家人，中午美美的吃了一頓！
看著剩下的雞湯，蘇昭昭安排晚上的伙食，“晚上煮雞湯麵！”
顧想顧念眼睛都亮了！
……
星期一上班，蘇昭昭把上個禮拜就寫好了的會議報告交給了劉主任。
劉主任看完很滿意，把報告放一邊，問她，“培訓課上得怎麼樣？青山鎮供銷社的同志沒為難你吧？”
蘇昭昭笑著搖頭，“青山鎮供銷社的同志都挺好相處的，王主任還讓我帶話，說下次有時間請你喝酒。對了，王主任還包了紅封。”
劉主任道：“給你們的，你們自己拿著，總不能讓你們白辛苦一趟。”
從劉主任辦公室出來，蘇昭昭回了購銷科辦公室。
“明天上午要到一批今年的新棉花……”楊遠征正在和謝科長彙報工作。
進入十一月，溫度立馬就會大降，棉花成了這個月最受歡迎的商品。
供銷社裡往年的舊棉花和棉被上個月就被清空了，大家都等著今年的新棉到貨。
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