《我家小叔三歲半》第109章 螺螄粉臭豆腐(1)

作者:排骨雞翅·2025-06-02

第109章 螺螄粉臭豆腐

貝爾布萊特回家後,虞令言感覺一下子無聊了起來,沒有人陪著他一起瘋玩,被他忽悠,覺得還真挺不習慣。

他無聊的躺在客廳的沙發上,看著頭頂的吊燈,來了一點興致去數吊燈上有幾個燈泡。

虞星野提著大包小包回來的時候就看到這一幕,“小叔,你這是幹嘛呢?”

虞令言聽到終於有人回來了,翻身從沙發上坐起來,“貝爾回去了,兩個崽崽被帶去拍百日照,只有我一個人待在家裡實在是太無聊了。”

虞星野聽到這,把自己買的東西提到他面前,“小叔既然這麼無聊,那要不要和我一起開個小灶?”

虞令言看著他買的花花綠綠的一大包東西,還有三個貓山王榴蓮,不知道他這是要做什麼,但他很感興趣。

“好啊!不過你是不是要先告訴我你要做什麼東西?”

虞星野拿起那包花花綠綠的包裝,“小叔,你聽沒聽說過螺螄粉?”

虞令言點頭,“當然聽說過了,我在網上刷到好幾回了,聽說吃起來很香,很好吃,不少人都喜歡,不過有一部分人說很臭,我也沒吃過,不知道是真是假。

怎麼?難道這就是螺螄粉?”

虞星野把包裝開啟從裡面倒出幾個調料包以及粉,“是啊,前兩天我在我同學那裡吃過,感覺味道還不錯,所以今天特地買了一些準備帶回來和你一起分享。

我同學還給我推薦了一些別的好吃的,像是炸臭豆腐,也是聞著很臭,但吃起來很香。

撒上調料,咬上一口就算是給他肉吃,他都不換。

我好奇到底有沒有他說的好吃,所以也買了一些回來,待會兒咱們炸著吃。

至於那三個榴蓮,咱們兩個先吃一個,剩下的兩個等大哥他們回來再吃。”

虞令言看他都已經計劃好了,便去廚房把便攜小鍋拿了出來,用它煮粉炸東西差不多夠了。

這是之前他在網上看人做飯的時候覺得很好看,下單買了一個,買回來之後便一直都沒用,這還是第一次用。

虞星野把鍋裡裝滿水,然後通上電,把粉撕開泡進去煮。

“等把粉煮熟了,然後撈出來,把水倒了重新煮,加上調料再煮上一會就可以吃了。

趁著煮粉的功夫,咱們兩個去把炸蛋還有炸臭豆腐做了吧!”

虞令言看著鍋裡四散而開的粉,有些期待做好之後是什麼味道,“行,還有一個鍋,我去拿。”

虞星野去把油給拎了過來,然後在網上搜索炸蛋的教程,把工具找齊就開始做了起來。

把油燒到蛋液滴進去冒泡的程度,然後用篩子一點點的把雞蛋淋到鍋裡,把一面炸好後又快速翻到另一面,等到兩面都炸好後,撈了出來放在一邊,待會直接蓋在螺螄粉上面。

炸蛋炸好之後,粉也煮好了,虞星野用筷子把粉撈到碗裡,然後把鍋裡的水換掉,重新打了乾淨的水。

接著把粉倒進去,還有那些調味包全都倒進去,開火煮了起來。

虞星野讓虞令言離遠一點,他要開始炸臭豆腐,把油燒到七分熱,然後把切好串成串兒的臭豆腐放進去,等到臭豆腐整體成金黃色時撈出來把油瀝乾淨。

虞星野炸了很多臭豆腐,直到螺螄粉煮好才停,他把炸蛋放進鍋裡,讓炸蛋吸滿湯汁。

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