《想吃嗎？》第8章 第8章 蟹黃湯包(2)

他的聲音很輕很軟，帶著笑意。祁煜無端的又想起來了剛剛給許溪源洗手時感受到的柔軟細膩。

小兔子奶糕。

小溪奶糕。

小溪總是軟乎乎的。

他莫名嗓子有點發幹，說，“不用謝，讓我幹什麼都可以。”

等兩人道了晚安，祁煜剛回家洗完澡，出來就受到了解封的訊息。

毫無疑問，能出去了，第一反應肯定是驚喜的。

但他很快就意識到，能出去了，代表他不需要和小溪一起吃飯了，小溪也沒必要管他了。

臉上剛浮現的喜悅漸漸冷卻，他皺著眉，把通知看了一遍又一遍。

怎麼辦呢？他想一直和小溪一起吃晚飯。

無論是否封控。

小區附近的超市原本以為疫情防控原因，一直沒能開張，沒有進項。

現在好不容易等到了放開，老闆連夜補購物資，等著第二天們顧客光臨。

許溪源太久沒過來買東西了，看什麼都新鮮，想到今天的包子餡，站在蔬菜區猶豫了半天，決定不了到底吃什麼。

祁煜喜歡什麼呢？

他漫無目的的逛，路過水產區，被那些魚蝦蟹吸引。看著在水底吐泡泡的螃蟹，忽然眼前一亮，買了幾隻回去。

蟹黃湯包是很考驗手藝的一道菜，許溪源拿出錄影裝置架好，準備單出一期影片。

冬天的螃蟹不比秋天肥美，幸好買的多，才挖出了滿登登兩盤蟹肉蟹黃。

剝螃蟹時，旁邊的鍋裡煮著豬肉厚皮，文火長煨，直到肉皮完全融化在湯裡，稍以冷卻，就變成了凝膠般顫顫巍巍的肉凍。

剝出的蟹肉蟹黃澆上熬好的雞湯，撒點姜蒜末調料，和肉凍一起揉碎，反覆攪拌，直到看起來不分彼此了才算合格的餡料。

包的過程更難，柔韌的麵皮被擀的極薄，但又彈性十足，滿滿一大勺餡料放上去，許溪源手指靈動，一手轉一手捏，完完整整三十二個褶，飽滿整齊，美觀漂亮。

做蟹黃湯包歷時很長，許溪源從中午忙到傍晚，才把圓滾滾鼓囊囊的包子們放進蒸屜。

脫下小熊圍裙，他抬眼看了一眼外面的天色，已經暗下來，隱隱的暮色落在窗邊牆上，照著那一排祁煜畫給他的畫。

是該吃晚飯的時間了。

雖然心裡十拿九穩，但此刻他也忍不住冒出點擔心，不再封控，沒有一起吃飯的理由，祁煜還會來嗎？

脂滿膏滑的肉凍在水蒸氣的作用下融化成湯汁，纖薄柔韌的麵皮變得晶瑩剔透，空氣裡逐漸瀰漫開蟹肉的鮮香。

就在許溪源忍不住拿起手機的那一刻，敲門聲響起了。

祁煜站在門前，見到許溪源後有點臉紅，語句不太流暢：“剛剛放開，好像附近的餐廳都還沒有開門，能再麻煩你幾天嗎？”

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