《吉祥飯館(種田文)》第8章 、008(2)

作者:長安墨色·2025-06-03

“是嘛?我嚐嚐。”周老三可高興了,不僅是因為有肘子吃,更因為這是吉祥做的,他趕緊夾了一塊嘗,那肘子肉肥瘦相間,外皮還是完整的,但肉已經燉得很酥爛了,並且充分的吸收了滷汁的香味,這香味和肘子本身的鮮味結合在一起,像煙花似的在舌頭上綻開,好吃的叫人能把舌頭吞了。

“真好吃!”

“這手藝可以啊,還從沒吃過這種口味兒的肘子,這是啥做法啊?”周老三一口米飯配一口肉,吃得非常滿足,周家做肘子無非是加水加生薑再放點紅棗枸杞一起燉,煮出來沒比較油膩,那滋味兒和吉祥做的差遠了。

“不知道啊,吉祥說是她自己瞎琢磨試出來的,這閨女,手藝好,有本事!”王金秀挺高興的,以後吉祥要是過門了,家裡人都能跟著享口福。

周虎生也連連稱讚這肘子做得好。

肘子塊兒大,家裡人口又多,一人一塊分完以後,就剩下幾塊碎肉了,王金秀也沒多想,給家裡的孩子和周老三分了。

“還是肉好吃,吃了身上有力氣。”羅娟兒一邊吃一邊說。

王金秀點頭,“那是,肚子裡沒油水,可不是沒勁兒。”

羅娟兒笑笑,把臉轉向埋頭苦吃,正用醬肘子汁泡米飯的周家老大,並在桌子下踹了他一腳,周家老大噎了一下,把腳縮回去。又開始慫了,羅娟兒挺氣的,一邊夾青菜一邊對周老三說,“三兒,明天你大哥幫你去山上砍樹,這得花力氣哩,娘剛才說了,肚子裡面沒油水,幹活不得勁兒,你今兒不是炸了麻雀嗎?怎麼不拿出來給大家嚐嚐,不能一個人享獨食啊,是不是?”

這話一說,飯桌上的氣氛一下有點尷尬,周老三這碗炸麻雀大家確實都看見了,但沒人惦記,一個呢是今晚有醬肘子吃,二來老三沒提,要麼明晚祭奠河神時順便送給吉祥的,要麼是兄弟夥之間做下酒菜的,羅娟兒好好的提這個,顯得很刻意。

周老三一愣,把嘴裡的飯菜咽乾淨了,正想起身去端一半過來,王金秀手快,把他給摁住了,“那東西火氣大,今晚又肘子又炸麻雀的,明兒嘴上準得起一圈水泡,得了,趕緊吃飯吧。”

王金秀一發話,大家都沒敢吭聲,羅娟兒這明擺著故意搞事,這時候誰也不想冒頭出風頭,做那個捱罵的先鋒,也只有周老三敢於緩和氣氛,“娘說得對,那麻雀明天吃。”

“這盤胡蘿蔔誰炒的?真甜,娘,我給你夾一筷子。”

可這回周老三的話也不好使了,王金秀一邊扒拉碗裡的米飯一邊冷聲說,&a;quot;娟兒,別動不動說什麼吃獨食,多難聽啊?咱們一家人,別說這種話,家和萬事興,總跟自己家人較啥勁?&a;quot;

“娘,我可沒有。”羅娟兒趕緊反駁。

“唷,那是我說錯了?是不,我說不得你了?是嗎?”王金秀把筷子一放,剛才還能穩住脾氣,被羅娟兒一反嘴,這氣性上來了,忍不住就要發火,只要她當家一天,她就不允許小輩跟她對著幹,哪怕是嘴皮子上的。

周家的老爺們除了周老三外,都有個毛病,就是王金秀髮脾氣的時候只會躲,要麼裝聾作啞,要麼視而不見,惹不得還躲不起嘛。

“你胡說啥呢。”周家老大瞪了媳婦一眼後,也不會說話了。

周老三捏了捏眉心,沒料到一碗炸麻雀還能扯出這麼多矛盾,早知道先留在鐵牛家,明兒再去取。

“娘,咱們先吃飯吧,嫂子不是那個意思,這不話趕話了嗎?都怪我,您快吃飯,人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓得慌,您要是不吃飯,我心疼,來來來,快吃。”

周老三夾了一塊肘子肉,作勢要喂到王金秀嘴裡,筷子都杵到王金秀嘴邊了,看著兒子認真的模樣,王金秀既覺得暖心又覺得好笑,扭扭捏捏的把肘子肉吃了,瞪周老三一眼,“傻。”

周老三是真傻,在學堂呆久了,家長裡短裡面的道道,尤其是女人之間的道道,他真是不太懂,到晚上睡覺前,還以為是這碗炸麻雀惹得禍呢。

第二天下午,周老三去鎮上參加祭奠河神的慶典時,特意留了半碗炸麻雀在家,剩下一半隻有六七隻了,瞧著有點寒酸,不過周鐵牛太爺爺牙口不好,吃了兩隻說不愛吃,鐵牛又給了周老三一些,他用竹簍子裝著,滿滿一簍子,這才像樣。

周老三和周鐵牛一塊走到鎮上時,天色已經灰濛濛的了,河灘上已經有不少人在瞧熱鬧,河邊搭了簡單的祭臺,有人正擺放香燭貢品,邊上舞龍的人正在排練。

“三哥,今兒可真熱鬧,咱倆有好幾年沒一塊來看舞龍了吧,我記得小時候,我第一次來,還是你揹我回去哩……唉,三哥,你在聽我說話不?”

周鐵牛興奮的嘰嘰喳喳說個不停,等他說完一回頭,好傢伙,周老三站在原地沒動,提著一簍子炸麻雀正東張西望的看。

“三哥,我和你說話哩!”周鐵牛提高音量又說了一回。

周老三心不在焉,周鐵牛現在說的話在他耳朵裡就像蚊子在哼哼,他根本沒聽明白,嘴裡下意識的敷衍,“嗯,我聽著呢。”

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