第234章
前世,他知道有人能在竹子裡釀酒,可是卻從未見過。
這下一聽,頓時是來了興趣。
“老人家,我對這竹筒酒倒是很感興趣,不知道你能不能為我說道說道。”
楚天耀好奇的問道。
他也是愛酒之人,不管是國內外的名酒,他都喝過不少,可這竹筒酒,還是第一次見。
“這有啥不能說的,我們大竹鄉啥不多,這竹筒酒可是每家都有的。”
提起這竹筒酒,似乎周圍的村民也都是極其熟悉。
楚天耀跟眾人閒聊了幾句,對這竹筒酒也是有了幾分認識。
這竹筒酒,以高粱酒、梔子、砂仁、蜂蜜為主料,封存於竹筒之中,隨著竹子的成長,形成一個天然的封閉醞釀空間。
而且這竹筒酒還有保健功效,有舒筋活絡,提高免疫力,軟化血管等作用。
一般來說,可以儲存數年之久,時間越長,酒味便越醇厚。
聽到關於這竹筒酒的事情,楚天耀越發的來了興趣,而正巧這韓老頭家裡也有不少尚未採摘的竹筒酒,便拉著楚天耀上了山去。
......
跟著韓老頭在山上躥了兩個小時,楚天耀也總算見到了這所謂的竹筒酒。
難以相信,這一根根竹子裡,竟然裝的全是酒。
韓老頭砍了一節竹子,裝了一葫蘆的酒,便遞給了楚天耀。
“這酒的確不錯,比永寧酒廠的醬酒還好喝些。”
楚天耀品了一口,頓時感覺唇齒留香。
“既然這竹筒酒這麼好,為何你們不拿出去賣?”
將葫蘆遞還給韓老頭,楚天耀隨口問道。
這竹筒酒的確不錯,楚天耀認為若是拿出去賣,一定會有市場。
“哪兒這麼容易,這竹筒酒得從幼竹時期用針筒灌裝進去,至少得花一兩年才能醞釀出竹酒的香味,光是工序便很繁瑣。”韓老頭搖了搖頭道;“再說了,咱們大竹鄉交通不便,這酒就算要賣,也得運得出去才行。”
一聽這話,楚天耀也暗自點了點頭。
難怪能這麼好喝,得花上一兩年的功夫才能出的來,這樣的酒光是釀造時間便太長了。
而且大竹鄉的交通確實不好,不少村民活了大幾十歲,也只有趕集時才會去鎮上集市,這輩子更是連縣城都沒去過。
“韓老,你以前是幹啥的?”
楚天耀忽然有些好奇的看著面前的老頭。
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