第1227章
夜色漸濃。
哪怕已經晚上十一點,京城的街頭仍舊還有幾分喧囂。
巷子口,炸醬麵的小攤支起了幾張小方桌。
攤位雖小,但此時卻頗為熱鬧,幾個穿著白色汗衫,頭髮凌亂,工人打扮的漢子,正在小攤前大口的嗦著面。
也正是幾人嗦面的動靜,才將楚天耀吸引了過來。
“兩位客人,面來嘍!”
小攤的老闆是個留著地中海髮型,身形佝僂的老人。
端著面上桌時,他還特意換了一塊新抹布,將楚天耀和楚依人所坐的位置擦了兩遍。
“老闆,不用這麼麻煩!”
楚天耀擺了擺手,端起麵碗便徑直坐了下去。
一旁的楚依人見狀,也有樣學樣,只是看著一旁的幾位工人和這簡陋的環境時,她多少是有幾分侷促。
“怎麼,第一次來這種地方吃宵夜?”
楚天耀笑著看了一眼楚依人。
後者點了點頭,看著放在桌上的麵碗,似乎有些下不去嘴。
畢竟是溫室裡的花朵,早在半月之前,楚依人還在米國西海岸享受著異國風情,即便是來到國內,她住的也是星級酒店。
哪怕沒有回到楚家,她仍然享受著楚家大小姐的待遇,別說這樣的路邊攤,楚依人連路邊的蒼蠅館子都從未進去過。
“虧你還是個京城人,想吃地道的炸醬麵,還得看這些老手藝人,這可是在皇家大飯店裡都吃不著的東西。”
楚天耀笑道。
說罷便動起了筷子。
“這吃炸醬麵的第一步,一定要學會拌麵,十分味道七分是靠拌出來的,而拌麵的材料,就靠桌上的這些麵碼兒。”
“麵碼兒?”
楚依人看著桌上擺放著的幾個小碟,裡面放著各式各樣的東西。
黃瓜絲、香豆芽和胡蘿蔔絲,還有幾個小碟的醬料。
“正所謂七碟八碗兒,倒不是說有這麼多菜,而是說炸醬麵裡的數量和種類。”
楚天耀拿起一個個小碟,分別是往自己的麵碗裡倒去。
“早春豆芽和蘿蔔是最佳選擇,夏天最常用的自然也就是黃瓜絲,清涼又爽口,嗦上一口別提多帶勁了。”
楚天耀一邊拌麵,一邊開口講解道。
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