今天是酒樓開張的日子, 林昭特地跟岑夫子請了一天假也過來了,他想著第一天開張,肯定需要人手, 便也過來搭把手。
酒樓開張的十分低調,姜子延在這清平縣裡沒有什麼親戚朋友,所以找一些熟人捧場就更不可能了。
早上徐掌櫃早早就開了門, 將昨日寫好的優惠單子放在門口擺好, 然後和跑堂的小二們等著客人登門。
然而一個時辰過去了, 卻沒有一個人進來點菜。徐掌櫃有些垂頭喪氣, 不僅為酒樓的未來擔憂。
姜子延看著覺得似乎有些不對勁,按道理說不應該,新開的酒樓都說了開業大酬賓, 所有菜品全都七折, 沒道理一個客人都沒有啊?
姜子延道:“徐掌櫃,前兩日派出去宣傳的夥計都宣傳到位了嗎?”
徐掌櫃一聽這話生怕東家怪罪, 連忙辯解道:“店裡的夥計們都派出去宣傳了,這幾條街上的人應該都知道咱們酒樓今天開張的!”
那這就更不應該了?酒樓如此冷清, 一個客人都沒有, 怎麼想都不對勁。
林昭在一旁給姜子延倒了杯茶推了過去,問徐掌櫃:“咱們這附近還有別的酒樓嗎?”
姜子延正在這琢磨著,忽然聽見林昭這麼問, 有點明白了他的意思。
徐掌櫃道:“隔了兩條街, 有一家天香樓。”
“天香樓?這個酒樓不是在中關南街嗎?”姜子延道。
這個天香樓他知道,畢竟開店之前他也是要做一番市場調研的。當初就是看中了這一塊人流量大,周圍兩條街之內沒有其他酒樓, 所以才決定盤下了這個地方開酒樓的。
徐掌櫃嘆了口氣:“是在中關南街, 但是他們酒樓比咱們酒樓大, 而且每個月都出新的菜品,前東家又不善經營,時間長了,客流都被他們吸引走了。”
“但今天我們酒樓也有優惠,而且還推出了新菜品,怎麼說都不應該一個客人都沒有啊?”姜子延疑惑道。
林昭猜測道:“那就是對方推出了力度更大的優惠,人們都去他們酒樓了。”
夥計們都站在門外面拉客,有一個客人急匆匆的路過,夥計有些著急,一個客人都沒有,可怎麼辦?
他也不管對方急不急,十分沒眼力見的拉住了他道:“這位客人,我們酒樓開業大酬賓,新出的菜品,全部七折,您可以進來嚐嚐!”
被拉住的那人十分不耐煩道:“改天再來,改天再來,那邊天香樓正搞活動呢,聽說燒雞買一送一,去晚了就沒了!”說完一甩衣袖就急匆匆的走了。
姜子延一聽這話,就知道果然被林昭猜中了,一隻燒雞要好幾兩銀子,不管烤的味道如何,在老百姓眼裡,那都是葷腥,花一隻燒雞的錢買兩隻,誰不想佔這便宜?
他不禁皺了皺眉,這天香樓在他們開張第一天就搞優惠力度這麼大的活動,真的只是巧合嗎?
“徐掌櫃,總之不是讓你請了歌姬過來嗎?都這個時辰了,怎麼還沒有過來?”
提起這個徐掌櫃就更難受了,道:“剛才寶月樓的媽媽傳話過來,說昨天咱們找的那幾個姑娘今天來不了了,還給退了定金,具體原因我也不清楚。”
姜子延一聽這話更加確定天香樓這事兒絕對不是巧合了。
此時忽然聽見林昭道:“徐掌櫃,那天香樓背後是什麼人?和咱們酒樓有過節嗎?”
姜子延聞言就知道他們想到一起去了。
徐掌櫃也疑惑,道:“沒有啊?前東家還在的時候,咱們酒樓的生意就不景氣,更別提和他們有過節了。而且酒樓生意慘淡,更談不上和他們搶生意了。”
照這麼說來,難不成真的是巧合?
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