第二日宴江南早早就開了店, 不過進來吃飯的人依舊不多，畢竟是早上，人不多是正常的。徐掌櫃只希望別再像昨日一樣客人少的可憐。
遵從姜子延的吩咐, 後廚里老劉和老陳兩個廚子早早起來做了很多餅，燒餅和雞蛋灌餅是最開始姜子延用來起家的時候做過的，而春餅和餡餅是姜子延教他們新做的。紀成則是負責熬粥, 熬粥也是有門道的, 要把粥熬的好喝也需要下功夫。
出來在街上擺早餐的攤子很多, 姜子延這酒樓也把攤子擺在了門口, 總不至於連早飯這點事情天香樓都要跟他們事事爭先。
燒餅現在已經不是什麼新鮮的餅了，清平鎮每天都有賣燒餅的，青山學會之後一直都有在往外賣, 但禁不住買的人多了, 有些人就琢磨出來了做它的方法，所以, 清平縣裡大家也都見怪不怪了。
倒是這春餅和餡餅，是姜子延新教的, 之前並沒有做過。其實後廚的老陳原本也會做餡餅, 只是他做的餡跟姜子延說的不同，做出來的味道自然也是千差萬別。
跑堂的幾個夥計早早就開始在酒樓外的攤子上叫賣，“走一走, 看一看嘞, 宴江南剛出爐的餅，春餅燒餅餡餅，應有盡有, 便宜又好吃, 快來嘗一嘗, 看一看嘞！”
幾個籮筐裡放著的餅香氣四溢，出來買早飯的人聞見了便忍不住來問：“小二，你這春餅多少錢一個？”
“回客官，春餅八文，燒餅十文，雞蛋灌餅十五文，餡餅二十文。”
咋一聽一個餡餅要二十文，那人驚了一下，問道：“為何你們這餡餅要這麼貴？”這餡餅他又不是沒吃過，家裡的婆娘也做過，只是做的不太好吃。
小二和氣道：“客官有所不知，我們這餡餅做的大，而且皮兒薄，餡兒多，裡面全部都都是肉餡，是由我們做餅的師父改良過的新配方，味道特別好。新店開業，全部都是七折，您要不要來一個嚐嚐？”
蓋著的白布一掀開，濃濃的餅的香味瞬間飄了出來，那人有幾分心動，這餅看著挺大的，裡面如果都是肉餡，七折十四文十分划算，畢竟肉價本來就高。
“行，給我來一個嚐嚐。”
小二笑開了花，這可是第一個買餅的顧客。
過了片刻，前來買餅的人越來越多，尤其是買雞蛋灌餅的人，姜子延沒想到雞蛋灌餅這麼受歡迎。
他不知道的是，別人也有仿照著做出來的，但始終做不出那個柔軟的味道。
但凡來買早飯的，只要不是打包帶走的，姜子延都讓人把他們請到了大堂去吃。
這些人是第一次來酒樓，進來之後瞬間就被裡面的裝潢吸引住了，況且在這吃一頓早飯也不貴，還能有這麼好的環境，誰不樂意呢？
只是一個早上，他們準備的餅就賣了個精光，連粥也沒省下多少。
徐掌櫃見此，皺著的眉頭總算平復了些許。
今日果然如林昭所說，天香樓不再像昨日一樣送燒雞了，不過派出去打探訊息的夥計回來說，他們的菜品今日也打七折。
姜子延笑了笑，也是七折嗎？那就看看哪家的菜品更能打的出口碑。
對於研發出來的菜品，姜子延還是很有自信的。
有了昨日吳縣令那一遭，縣裡有很多員外家的夫人小姐來了，畢竟吳縣令說了味道極好的酒樓，他們自然也要跟風來看一看。
本來以為這可能是縣令爺在為自家的親戚開的酒樓造勢，但真到了地方嚐了這裡的菜，她們才發覺這裡的飯菜口味是真不錯，而且還有夥計詳細給你解釋每道菜是什麼口味的，甜的辣的還是酸的，服務十分到位。
尤其是每個桌上送的奶茶，這個世界喝的飲品本來就少，除了茶就是酒，要不就是白水。然而煮的茶過重的話姑娘家喝多了不好，酒又都是男人喝的東西，所以女人能喝的東西不多。
宴江南出的奶茶果茶太適合女人喝了，甜甜的，也不膩。而這些夫人小姐們基本都是家裡有錢的主，所以走的時候買了好幾杯奶茶帶走。
宴江南開張第二天，生意十分不錯。
儘管天香樓也以菜品七折為寫了很多客人，但他們的菜品大家基本上都吃過，沒什麼新意。
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