唐敬安看她那財迷樣，笑笑，“下週就開業了，蘇老闆，別小氣了。”
蘇曼華苦著臉，“小汪一個月就是四十塊。廖姐我定的八十，估計還得再請個雜工幫廚，這樣下去，我啥時候回本啊？”
小汪是張廠長推薦的廚師，是廠裡大師傅的徒弟，人年輕，但是踏實肯幹，做大鍋飯能吃，蘇曼華就要了。
三百五十三個學生，不算國家補助那幾十塊。
每人交三毛錢，每個月就是三千一百多，看起來是發大財了。
可實際呢？蘇曼華暫定的是一葷一素一湯，畢竟也就交了這麼點伙食費，還想吃幾個菜啊？
米麵不貴，周圍村裡收下來不到兩毛一斤，三百多人，一天起碼消耗一百斤打底，一個月米麵消耗五百塊是要準備的。
蔬菜，均價6分錢，汪師傅說，蔬菜水分多，這麼多孩子一天至少一百八十斤打底。
遇上老南瓜季節能省個幾十塊，那玩意兒便宜，又甜糯，孩子們都可以吃。
就是這樣，一個月三百的菜錢是要準備的。
肉蘇曼華給每人定的是每天二兩，一天七十斤。不過她每天只訂了五十斤，因為菜譜上還時不時有雞蛋或者雞肉一類的。
每天五十斤，有時候不夠有時候剩餘，均一下就剛剛好了。當然，這是後話。
邊城那個屠宰廠不是公家的，所以不要票，但是價格比公家貴。
小安春去談了兩天，才把價格談成一塊錢一斤。
蘇曼華心疼了兩天，一天就是五十塊的肉錢啊！一個月一千五！
好在那邊每天願意免費給搭個三十斤剃得乾乾淨淨的大棒骨，曼華飯桌的湯就有來源了，也是小安春給談的。
還有每人每月頭上的十顆雞蛋，一個月一百多。
十五天一次的雞湯，一次四隻雞，一個月就是八隻，一塊一斤，一個月五十塊的雞錢是要的。
雜七雜八的調料乾貨粉劑一類就暫且不說，添置一回要用很久了。
蘇曼華那個本子密密麻麻的，這麼一算下來，一個月伙食上起碼要準備兩千五的支出。
再扣去三人份工資，一些雜七雜八的開銷，她拿到手的錢勉強和唐敬安打個平手。
見她那個哀怨樣，唐敬安笑得不行，他揉揉她的頭，“你已經很厲害了，要是別人做生意，哪能頭一個月就能賺錢的？”
蘇曼華噗嗤笑了出來，“嘴兒這麼甜呢？”
其實蘇曼華也沒有灰心，她還有每月小二十的國家補助沒算進去呢！
難怪下頭兩個廠子不願意給職工子女做飯，三毛飯錢，職工食堂三葷兩素隨吃，這不是賠本是啥？就那點國家補助夠幹啥？
再有就是，等她把馮老師撬下山，這三百多個學生收個補課費什麼的，那就是純利潤了，除去工資成本就沒啥支出了。
再說，她本意本來也不是單做曼華飯桌的，光做飯，這窮鄉僻壤的，一個月賺幾個錢吶？
“不行！家裡多了個大窟窿，得想辦法收攏！”蘇曼華盯著空空如也的存摺。
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