而且他剛剛仔細觀察了小兩口賣的黃豆芽，生的特別好，特別壯實，做來做水煮魚的配菜再合適不過了。
“這些豆芽我都要了，以後每個集往醉仙樓送十五斤，當天結賬。”採買指著攤子上的一堆豆芽說道。
“好嘞！這就給您稱。保證每個集按時把豆芽送去酒樓。”
陳家旺沒想到，他們的豆芽還能被酒樓管事看中，雖然每個集訂的不多，但也有三十文錢呢！
一個月可以送十次，就是三百文，一年下來也有三兩多。
透過交談得知管事姓秦，小溪覺得空口無憑，萬一哪天去酒樓送豆芽，人家突然不收了，自己豈不是被動。
“秦管事，您能不能給我們立個字據，不然我總覺得不踏實。”小溪對著秦管事說出了自己的想法。
秦管事聞言，立馬明白了小溪的用意，不過表示能理解她的做法。
同時也對小溪的聰慧與謹慎感到佩服，答應可以去附近鋪子寫字據。
陳家旺與小溪沒想到秦管事，會答應的這麼爽快，見此兩人趕忙把攤子收拾好，跟著秦掌櫃走出了集市。
來到一家書肆與掌櫃借了筆墨紙硯，秦管事一氣呵成，沒多久就把字據寫好了，並註明，如果酒樓無故退貨，需補償小兩口當日的豆芽錢。
因為小夫妻倆都不識字，秦管事便找書肆掌櫃做見證人，並把字據上的內容讀了一遍。
小溪這才放心的把字據放好，與秦管事告辭，起身與陳家旺離開了書肆。
今天是與周掌櫃約定取酸筍的日子，兩人著急忙慌，就往鎮外走。
陳家興夫妻過來，便接撲了個空，與周邊攤主一打聽，得知小兩口已經走一陣了，似乎有人看中了他們生的黃豆芽，說是要去那裡立字據。
“相公，你說小弟兩口子運氣咋那麼好，我都要羨慕死了。”
真是人比人氣死人，小叔子只是吃個午飯，就能得來五百斤酸筍的訂單，就連在普通不過的豆芽，都能被別人看中，這運氣咋就這麼好呢！
“嗯！運氣確實好，我也很羨慕。”陳家興何嘗不羨慕弟弟的運氣，可惜這個東西不能外借，不然一定去找弟弟借些回來。
既然小兩口已經先走了，陳家興夫妻也沒多逗留，揹著簍子就出了集市，往鎮外走去。
陳家旺緊趕慢趕，終於在午時前到了家，見大門外沒有陌生車輛，這顆提著的心終於落了地，他們就擔心，萬一周掌櫃派來的人，看到家中無人，直接回去就麻煩了。
費那麼多力氣醃的酸筍，豈不是就要留下來自己吃了嘛！兩大缸酸筍要吃到什麼時候啊！
就在小兩口剛鬆了一口氣的時候，隔壁的院門開了，孫氏從裡面走了出來，“小溪，你們咋才回來，剛剛有兩個小夥子趕著一輛馬車，前來叫門，說是掌櫃派他們過來拉貨的。”
“嫂子，那兩人去了哪裡你知道嗎？”小溪聞言瞬間焦急萬分，周掌櫃只與她約定月末來取貨，但卻沒有定下幾時過來，她不想浪費了一個集的收入，還是與相公去集上擺攤了。
此時聽到孫氏的話，不禁有些後悔，少去一個集的收入，與這五百斤酸筍的收入比起來，相差甚遠，為何自己這麼貪財，非要去出攤，在家中等著人家來取貨不就成了。
看到小夫妻倆頭上的汗珠，就知道她們趕得有多急，孫氏便笑著說:“小溪你們不要著急，我猜你們兩口子肯定又去鎮上趕集了，就把那兩個小夥子先帶去你們老宅了。”
“那太謝謝嫂子了，你可是幫了我的大忙，以後有什麼用得到我們的地方，儘管開口。”一旁的陳家旺接話說道。
“左鄰右舍住著，謝什麼謝，誰用不到誰啊！我已經與那兩人說了，你們很快就會回來。收拾好東西你們就過去吧！別讓人家等急了。”孫氏一直在等小兩口回來，好把事情講給他們聽，此時任務已經完成了，便回自家去了。
開啟院門把車上的東西卸下來，兩人就往陳家老宅趕。
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