奶奶先在菜畦上挖出淺淺的小溝,然後抓了一小把小白菜種子,輕輕捻動手指,種子便均勻地撒落在小溝裡。
奶奶邊撒邊說:“小滿,撒種的時候手要穩,不能太密也不能太稀,太密了菜長不開,太稀又浪費地兒。”
蘇小滿學著奶奶的樣子,拿起種子開始撒播,可一開始總是掌握不好力度和間距,不是這兒撒多了,就是那兒撒少了。
經過多次嘗試,她才逐漸撒得均勻起來。
撒完小白菜種子,接著種生菜苗。
奶奶從籃子裡小心翼翼地拿出生菜苗,遞給蘇小滿。
“小滿,種生菜苗可得細心點,把苗扶正,埋好土,澆點定根水,這樣苗才能活。”
蘇小滿接過生菜苗,在菜畦裡挖個小坑,把苗放進去,扶正,再輕輕蓋上土,用手把土壓實。
奶奶則提著水壺,跟在後面給每一株生菜苗澆水,水珠灑落在菜苗上,又滑落進泥土裡。
忙碌了一上午,小白菜種子已經播好,生菜苗也種滿了菜畦。
蘇小滿直起腰,看著這片剛剛勞作過的菜園,心中充滿了自豪和滿足。
這裡面是她和奶奶一起種下的青菜,也是未來的希望。
蘇小滿擦了擦額頭上的汗水,對奶奶說:“奶奶,等這些小白菜和生菜長大了,一定特別好吃。”
奶奶笑著回答:“那肯定的,自己種的菜,吃起來比啥都香。”
“回家咯,該吃午飯了。”
兩人收拾農具,往回走。
奶奶一邊走,一邊指著路邊的雜草,給蘇小滿普及。
“這個叫刺兒菜,也叫刺刺芽。它的葉子邊上全是小刺,不小心碰到就會扎手,它也是一種野菜,能吃的。”
“這是馬蜂菜,也叫馬齒莧,以前鬧饑荒的時候,它可救了不少人的命呢。
它的葉子肉肉的,採回家洗乾淨,開水焯一下,不管是涼拌還是炒著吃,都好吃。
它還有清熱去火的功效。現在生活條件好了,吃它的人少了。”
“這個叫辣蓼草,它的嫩莖吃起來酸酸的,以前奶奶小時候嘴饞了,就會揪兩根嚐嚐,它的花還能釀酒呢。”
“這是車軲轆菜,也有人叫它車前草,別看它不起眼,野菜中它的味道也很好。
它還能治病,以前窮,沒錢買藥,村裡郎中就讓我們喝這個,治咳嗽很有用。”
蘇小滿一邊認真聽著,一邊好奇地觀察著這些草,感覺像是打開了一扇通往大自然寶藏的門。
這些雜草居然還有這麼多的功效和用途。
不過在她看來,這些雜草長得都差不多,根本分不清。
難怪白小小需要《本草綱目》去比對了。
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