因為他的神魂與空間中的植動物是息息相通的，所以藜麥粒一到手，陶巔就已經知道這東西的成份是百利而無一害了。所有對人體不好的東西早就去除了個乾乾淨淨。
而胭脂粉色的天星米也已經變得如同小米粒般的大小，油脂含量大大提高，甜度大大提高，總體適口度一併都拉到了最高點。
本來這兩種糧食蛋白質含量遠比大米高，唯一的短板是碳水化合物的含量才為50%左右，不如大米和小米那妖孽般的75%碳水含量。
現在它們倆的碳水含量提升上來了，頓時就變成了營養成份直接起飛的最優質糧食了。
不過為了這個世界上沒什麼文化的那些人，這藜麥與天星米就只能稱為三色小米與小紅米了。否則它們想要與小米的價格並駕齊驅，那是不為世人所接受的。
藜麥畝產量本來也就是500多斤，天星米也差不多。但在陶巔眼淚的奇異性催化下，它們全都達到了駭人聽聞的畝產2000斤。
人有多大膽，地有多大產。在這裡還要感謝系統貼心而又認真的綜合實驗篩選。
而在一處小山坳的懸空梯田裡種著很多膘肥體圓的大豆。
這些大豆平日裡畝產量為300斤左右，因為陶巔壓根沒在乎它們，所以它們還是以原始的產量地一直生產著。
看了看堆積在天上的一層層懸浮糧食貨架，陶巔意念一動，一袋大豆立刻瞬移到了他的面前。
陶巔開啟那袋用細麻布袋子裝著的大豆，隨手撈起一把仔細地看了看，然後對系統道：“系統，豆製品給我安排上，什麼醬油、水豆腐、幹豆腐、油豆腐、豆豉、豆皮、腐竹玫瑰紅腐乳都給我安排上，再做點兒大豆蛋白素肉。也就是拉絲大豆蛋白。”
“啊？啥叫拉絲大豆蛋白素肉？”系統好像是懂了又好像是沒懂。
“就是從黃豆裡提取出的一種蛋白質塊狀體，這可是應用最為廣泛的蛋白質肉類新增物。
這玩意兒幾乎充斥了我前世的各種肉類小食品。幾乎有肉的地方就都能拿它代替。
你看我腦子裡給你的工藝流程資料。
這工藝流程裡最關鍵的是大豆蛋白酸凝沉澱，和雙螺桿擠壓機精準控溫擠壓膨化。
當然，你這種可以隨意進行分子結構拆分重組的大能，不用像凡人一樣又得化合又得反應的。
你自己看著辦，反正就是把大豆的蛋白質弄成牛肉的樣子就行。”陶巔邊說便在腦中調取著拉絲大豆蛋白的生產工藝。
系統認真地看了看這個工藝流程，想了想道：“這個要是做出來也不難，300魂力值。”
“沒問題，拿去。這幾天出產的豆子，一共有多少斤？”
“3萬多斤。”
“好，那給我做1萬斤大豆蛋白的素肉，1萬斤大豆蛋白粉，其他的就雨露均霑。
素肉我就做成各種口味的肉乾肉脯，在我前世裡，這些東西也就是變個香精的事兒。
不過咱們不幹那缺德事兒，你研究研究那些蘑菇，它們是最好的風味物質產出基質，讓它們變異出最真實的各種肉味，然後提純出來加到素肉裡去。
再產出來的黃豆你先別動，我留著生個豆芽 ，打個豆漿什麼的。
注意做素肉的時候豆粕要鹼溶，那個鹼液的濃度你自己調節一下。
反正當時我們做實驗的時候，PH值是要調到9.5的，只有那樣，成品率才能達到66.49%。
咱家的大豆你也選種異化了吧？要是異化了，就會得到更多的蛋白質。折騰夠了，剩下的邊角料就全都喂禽畜吧。”
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