“行，就來一盤滿堂錦繡。”
先上的銅鍋，鋥亮發光的新銅鍋瞧著就乾淨，襯得湯底愈發清亮——幾片老薑、一撮小蔥，再添兩顆紅棗。敢用這樣的清湯，吃的就是肉的原滋原味。
夥計端著一大碟羊肉往桌上一擱，不同部位的羊肉或為片或切成條，分類碼在碟中作蓮花狀。景壽夾起一片羊肉片，真薄，這刀工絕對比他家裡的廚子強。看著肉片就知道這北來鮮有兩把刷子。
炭火催得湯麵咕嘟嘟起泡，夾一筷子羊肉片兒往沸湯裡蕩兩下。眼見緋紅褪作灰白，肉邊兒微微打著卷兒，即刻撈起，往芝麻醬碟滾上一滾，送入口中。
旁邊的朋友很熱絡地問：“這羊肉怎麼樣？不是貢羊吧。”
“不是貢羊。”
朋友大喜，清了清嗓子預備找麻煩，卻聽見景壽激動道，“可是這個比我家裡還要好吃些！”
“景壽啊，你沒事吧？”
“真的，”景壽道，“我騙你能多拿銀子？愛信不信。”
他懶得解釋，用筷子夾起另外的羊上腦，忙不疊涮肉，低頭猛吃。
朋友們狐疑對視，但見此情景，也不免好奇，夾了一片羊肉涮。在白汽氤氳將羊肉送入口。
你大爺的，是真的鮮啊！
遂低頭猛吃，甚至為了最後一片羊裡脊肉的歸屬小小爭執起來。
景壽動手最早，此時已吃得心滿意足，拍拍肚子，看樂子一樣看著朋友們爭。卻忽然瞥見樓梯上走上來一位氣質不凡的男子，由掌櫃親自陪著，殷勤送進了雅間。
這人倒像在哪裡見過。景壽琢磨著，在哪裡呢？
忽然，他猛地坐直了，見傻子朋友還在鬧，索性自己將那塊肉一把夾過，塞到口中。順帶招呼小二結賬。
“你幹什麼這麼急著出來。”朋友被外頭的冷風吹著一打顫，埋怨道。
景壽拖著幾人走了好遠，才神神秘秘道：“這店當真來頭不小。你猜我剛剛看到了誰？”
“誰啊？”
景壽悄悄附耳過去。朋友聽了，眼睛瞪圓了，字正腔圓地說：“我日你大爺的。”
北來鮮雅間裡，四阿哥皺眉道：“你怎麼把兩個小的也拐過來了？”
“哎呀，說的這麼不好聽。我給額娘請安，他倆正好在那裡玩，趁著今日不上學，額娘叫我帶著他們出來玩玩。他倆也要出宮建府了。”五阿哥解釋道。
八阿哥已經起身，微笑著向四阿哥問安。九阿哥倒是打了個招呼就算了，仍站在雅間門口好奇張望著外頭：“這店生意可真好，我算一算，若是一桌能收入一兩銀子，那麼……”
“行了，小九，別算了算得我頭疼。”五阿哥招呼道，“快點過來，人到齊了，正好涮肉吃，我可餓了，能吃下一頭羊。”
木炭畢剝作響，湯裡羊肉鮮甜。宮裡的好東西吃得多了，也不會有什麼大驚小怪，只覺得羊肉品質不錯。
但是這店裡芝麻醬倒有點特色，蘸著肉吃，只覺羊肉愈發甜潤。
吃吃喝喝，九阿哥好奇問：“這羊是怎麼運過來的，成本幾何，耗費幾何？”
五阿哥只把一片涮好的羊肉丟在他碗裡：“你多吃點肉。”
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