又用溫水把豬表面清洗了一遍，接下來就是開膛破肚。
先取出內臟，然後再將整頭豬一分二，
將半隻豬取下，放在早就洗乾淨的門板上。
沒錯，門板。
這門板是小青瓦老房子堂屋大門的其中一扇門板。
正好夠大，夠寬敞，取下來洗乾淨當案板。
門板下放著三根長條板凳，這高度也合適，操作起來也方便。
半邊豬躺在上面，也不顯擁擠，正合適。
羅國貴熟練的先把豬板油扒拉下來，再拿起砍刀開始分肉。
“老三，你這豬肉怎麼分？排骨需要單獨剔下來不？”羅國貴決定問問羅文的需求。
反正分豬肉怎麼分都行。
無非就是多幾刀和少幾刀的事情。
“嗷嗷嗷嗷嗷，”羅月雲和羅月華兩兄弟把第二頭豬放出來，正在抓豬。
“三爸，趕緊的來幫忙。”羅月雲大喊，兩個人根本按不住。
還是低估了豬的戰鬥力。
李清本來看這麼多人忙著呢，也沒上前幫忙，結果現在正好需要人，也挽起袖子上前幫忙抓豬了。
“來了，”羅文大喊一聲，又對羅國貴說道：“不用那麼麻煩，排骨和肉連在一起，不單獨分開，兩根排骨寬的寬度分一塊肉就行。
二哥，你看著弄吧，反正自家吃的，隨便分，不打緊。”
羅文快速說完，就跑去幫忙一起按豬去了。
“男子漢們加油哦，我這圍裙都穿好了，就等著菜了。”吳友芳在旁邊幫忙整理剛剛取下來的豬內臟。
撕下一片用開水燙過的棕樹葉，旋轉幾下再順手打個結，使一根長長的棕樹葉成了一個圓圈。
這樣就可以把棕樹葉直接當繩子使用。
吳友芳先把豬心，豬肝這些用剛剛搓好的棕樹葉繩子拴住。
再找根羅文家自制的S形掛鉤，掛起來就行了。
吳書容也在一旁打理，用刀輕輕在豬板油上面劃一個小口子，然後迅速找到了豬腰子，取出來。
這見殺豬殺多了，處理起來也有經驗了。
至於豬板油，也是用棕樹葉做成的繩子，拴住，掛起來。
等空了，再熬成豬油。
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