就看，肉串在炭火上滋滋作響，他不需要刷油，中間那塊肥肉自然被烤出油來，沾染的全部都是。
算了下時間，整整四分鐘，肉串已經有成熟跡象，陸程少少捏了些孜然，進行半面噴灑，當第六分鐘的時候，肉串已經散發出了香味，與之前那種焦糊的味道就是一個天上一個地下。
紹沁和裴宜衫兩人就待在這裡，陸程每一次的嘗試，每一次的變化，她倆都看的清楚，從最開始的焦黑，到現在散發出濃烈的香味，這就是一個蛻變。
“怎麼樣，我說的吧，掌櫃手藝很好的。”紹沁就像炫寶一樣。
“等吃到才能做評價。”
那香味很誘人，讓裴宜衫無法再說出什麼狠話。
當烤至第八分鐘的時候，香味提升到了一種格外的高度，正當陸程再想加點料的時候，肉質開始變黑了。
皺了皺眉頭。
“時間還是太久，六分鐘第一次料，七分鐘第二次，八分鐘的時候剛好，卡在最穩的那個時間節點就好了。”
一次次的積累經驗，讓陸程總結出一套籠統的體系，但這個體系並不穩定。
再次嘗試。
烤肉在炭火下滋滋作響，顏色也有血滋滋的慢慢變成淡黃。
陸程熟練的灑上調料。
這次同樣是第四分鐘，卻已經散發出剛剛第六分鐘的香味，而到了第六分鐘，陸程又加一次料，當第八分鐘的時候，香味又突破了剛剛，達到一個新高度，肉粒飽滿，這是最完美的口感。
“三，二，一。”
口中喃喃，計算時間，到一的時候，陸程將肉串拿起。
其上，呈黃褐色，上面香料沒有佈滿，因為這肉質不普通，採用的是元嬰靈獸的後腿，本身就有濃厚的香味。
嘗試著吃上一口，不膩不羶，外酥裡嫩，肉質鮮美，具有嚼勁，那種別具一格的香味在口中迴盪，這味道，已經是陸程吃過最味美的羊肉串了。
可惜，還達不到要求。
隨手將烤好的一扔，陸程用清水漱口，避免等等影響了味覺。
這麼長時間，陸程已經對自己有了要求，那就是將食材的味道發揮到頂峰。
一階食材，既然客棧認定可以烹飪出一階美食，他就不會容忍一階以下的味道存在。
烤好的肉香飄散，傳遞到紹沁兩人身前。
聞著這香味，沒有吃飯的兩人胃裡的饞蟲已經被勾動了起來。
看著陸程咬下一塊肉粒，她倆口水都要流出來了，雖然從沒見過這種東西，但聞味就知道，一定很好吃。
看著陸程慢慢咀嚼，兩人下意識的嚥下口水，就跟自己在吃這麼一串烤肉一般。
可緊跟著，她倆看到，陸程將烤好的肉串就這麼扔了。
“你這人，幹嘛要扔了！”裴宜衫第一個不滿，你沒看到姑奶奶還餓著呢麼，你不吃給我啊！竟然給扔了，氣死我了！
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