“可笑啊，莫不成他以為，將這道菜炒熟而餘下不糊就能證明剛剛不是自己所為了吧？”
“哈哈哈哈，很有可能。”
周圍響起鬨笑聲，那些三星廚師都跟看熱鬧一樣圍了過來。
這時，原本屬於陸程這個灶臺的炒鍋師父從外面回來，一眼就看到自己灶臺前聚了這麼多人，暗道一聲不好，趕忙湊過來，問著發生了什麼。
“這人是你昨天從哪找的，剛剛把一道菜炒糊了還不敢認。”
“啊？”這名廚師暗道不妙。
“你新帶的徒弟？”主廚問他。
“嗯，昨日見他在外面砍柴，看這小子挺機靈的，就想帶他一手，沒想到犯了這麼大的錯，我立馬就把他趕出去。”這名廚師暗中瞪了陸程一眼，心中把陸程恨死了，這事雖然不是自己乾的，但人是自己找的啊，說著，他就準備上去驅趕陸程。
“先等等吧。”主廚攔住他，“我也想看看他到底想怎麼證明自己是被冤枉的。”
陸程看著鍋中，手中手勺亂舞，毫無章法。
這種大鍋菜，正常來說都要採用大翻勺的手法，這樣能使一鍋菜品都均勻受熱，隨後再以晃勺來加料入味，最後透過懸翻勺來收汁。
可陸程並沒有用到任何一種勺法，就是在亂晃，看的周圍人笑意更濃了，就這種水平也好意思拿起手勺？
對於這種嗤笑聲，陸程充耳不聞，連續翻過幾次之後，他再次開口，“這道菜，對調味料的釋放順序也有很高的要求，可聞這裡面的味道，醬油加入的時間過早，並且沒有選擇生抽，而是用了老抽，足以說明剛剛炒菜之人腦子是被驢踢過。”
那名打荷聽著一個機靈，拳頭都捏起來，恨不得上去爆錘陸程。
有廚師問陸程，詢問他是不是想要透過這種動嘴的方式來證明剛剛不是自己炒的。
“當然不是。”
又經過兩次翻炒。
“我所要做的，是祛除糊味！”
就見，他盛了滿滿一勺清水，直接撒向鍋內。
周圍廚師一聽他的話，立馬笑出聲。
“菜都炒糊了還能去糊味？你當我們都是傻子不成？”
“說大話也該有個限度才好！”
唯有主廚，在陸程這話落下後露出幾分凝重，將糊掉的菜祛除糊味，他曾經見過這麼一種手法，但對方可是有一尊廚師的稱號，現在這個不過是昨天才招到廚房的下人而已。
當一勺清水下鍋，陸程手中的手勺翻滾的更厲害了。
他人站在遠處無法看清，實則此時在陸程面前的鍋中，那菜上的焦糊正慢慢滲入清水當中，隨著清水慢慢消失，那些焦糊成為了一團粘稠物。
於此同時，陸程手勺一翻，那團焦糊就被他盛出鍋中，隨後瞬間加火，重新入料！
這時，空氣中已經開始瀰漫淡淡的菜香味，而剛剛那股焦糊味已經隨著他往鍋外的一勺而消失無蹤。
還在發出笑聲的眾多廚師笑不出聲了。
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