鍋內的臭味,不僅傳到客棧當中,讓客棧前排隊和看熱鬧的人都聞得清清楚楚。
“啊喔呃!”
有人沒忍住,當場就趴在地上,胃裡一陣翻江倒海,這不誇張,實在是太臭了!
客棧出品,必屬精品。
臭豆腐的原理,在於豆腐的一個發酵過程,經過醃製後,豆腐內所含蛋白質在蛋白酶的作用下分解,所含的硫氨基酸也充分水解,產生一種叫硫化氫的化合物,這種化合物具有刺鼻的臭味。這就是臭豆腐聞著臭的原因,而香味,則在於蛋白質分解後,產生氨基酸,而氨基酸又具有鮮美的滋味。
總結來說,臭豆腐聞著越臭,味道越香。
如今,這種能讓人肚裡翻江倒海的味道,足以說明其吃到口中會有多麼的鮮美。
人群外圍,味道還沒那麼深,但大家也能看到客棧門口的騷動,以及感受到空氣中淡淡的臭味。
“發生了什麼?”
“客棧掌櫃不知道在煎炸什麼東西,味道極臭!”
“他在炸屎!嘔!”一人從客棧門前瘋跑了出來。
這種味道,的確難以忍受,其實陸程本可以不讓他們經歷這種折磨的,將鍋蓋蓋上,或者放在廚房中烹製都可以,可他偏偏要這樣,賤貨的心理,總是讓人捉摸不透的。
好在這個過程不長,否則當臭味再蔓延一段時間,估計就要引得衛兵出動了。
將火熄滅,滾燙的油鍋也平靜下來,那一塊塊漆黑的臭豆腐在表層飄著。
關於這臭豆腐,陸程在廢城的時候就想了啊。
而客棧內與圍觀的人,在看到那一鍋黑漆漆的東西時,皆是撇了撇嘴,心想這到底是啥玩意,真是吃的?鬼才吃呢!
“阿姆!”
陸程發出誇張的咀嚼聲,拿了一塊臭豆腐丟進嘴中,不停的咀嚼,記憶中那種鮮美味道在口中爆發,不停的產生著刺激,鮮嫩的口感讓人根本不會和剛剛那漆黑又充滿臭味的東西聯想到一起。
遠處,一名剛剛吐完的人清楚看到陸程的動作,伸手指著陸程,手臂不停的抖動。
“他……他……他竟然炸完屎自己吃!”
在他身旁,一名滿背刀疤的凶煞漢子大聲嘆了口氣。
“我走南闖北無數年,經歷過生死,本以為自己成為了一個狠人,如今才發現,與他相比,我還是太年輕了,英雄,請受在下隔空一拜!”說完,他當真拜了下去,這是服了陸程,經歷生死,不是狠人,滿背刀疤,也不是狠人,只有敢於用胃挑戰屎,那才是世間最狠之人!
陸程雖然吃的滿嘴噴香,但這一幕看在別人眼裡就要多噁心有多噁心了。
花絲薇一臉的嫌棄。
“幹嘛這幅表情,來,這份是剛剛答應送給你的。”陸程端了一個盤子走來,上面放了十塊臭豆腐,每一塊都是邊長三公分的正方形。
臭豆腐的上桌,讓與花絲薇同坐一桌的幾個姑娘皆是迅速離開。
花絲薇淚眼汪汪的看著桌上這盤臭豆腐,“我……我不吃行不行。”
“不行!如果要了不吃,以後我將不接待了,這可是規矩哦。”陸程前三句話都是繃著臉的,最後一句突然微笑起來。
。笑微的魔惡於異無,來看薇花在這
)完章本(








