第375章 羊肉泡饃
一上午營業結束,陸程坐在櫃檯後數著靈石,將每一個暗格都拉開,精細的計算著。
“再攢一段時間,這樣就能買起那中級通訊塔了,到時候人民生活更加方便,作為領導者,胡國應該再付給我一大筆錢才對啊,想想應該要多少呢?兩萬塊極品靈石好了。”
說到這,他點了點頭。
就這樣,到了公孫斬龍清燉羊肉預定好的那天,也意味著,陸程上一次給自己熬煮那碗羊肉也可以出鍋了,今天來吃早餐的人們,又感受到了一次來自鼻尖的煎熬。
“咦!對了!”
陸程腦中突然靈光一閃,他好像還有一份地心麥的選擇沒用呢。
這個時候,完全可以再做一個餅子啊!
想到便做,將麵粉灑一個玉瓷盆中,加上天山清泉,以腕力技能揉和,讓麵筋道,以地心麥配合天山清泉,根本不需要加任何作料,反覆五分鐘後,面已揉好,在案板上擀成圓面狀。
鍋內放油,燒熱,將擀成圓面狀的餅子放在上面,幾息過後,餅子稍稍成型,出鍋,將火爐開啟,餅子靠在爐邊,大火!
火焰的溫度以及凝聚點陸程可以完美的控制,所以根本不需要擔心餅子會被烤糊燒焦一類。
又是幾吸過後,一個香噴噴的白餅完成。
這是在陸程很小的時候一種白餅做法,以爐內烤出的白餅,外焦裡嫩,最是美味,長大後,有了太多方便的工具,很少再會有人這麼做餅子了,可那些新奇玩意做出的餅子,味道哪裡會有老祖宗一直流傳下來的方法好呢?
“白餅,由地心麥與天山清泉揉和而成,外酥裡嫩,配合不同美食,將會產生不同美味,售價二十塊中品靈石。”
在客棧的定義中,白餅也屬於糕點一類,所以售價和灌湯包一樣,並且沒特殊效果。
但陸程並不需要什麼特殊效果,他要的,就是餅子。
燙熱酥脆的餅子剛入手就迫不及待的咬了一口,口感極棒,因為沒有配上任何東西,所以只有那種面裡自帶微甜的香味。
端了那一碗清燉羊肉上來,將餅子掰開,一小塊一小塊的放了進去。
羊肉湯裡,又怎能沒有泡饃?
北宋著名詩人蘇軾便曾經留有“隴饌有熊臘,秦烹唯羊羹”的詩句,在二十一世紀,羊肉泡饃也成為了西安以及西北地區各民族人所喜愛的招牌性美食。
其以烹製精細,料重味醇,肉爛湯濃,肥而不膩,營養豐富,香氣四溢,誘人食慾,而著名,一口吃下,當真是回味無窮。
狼吞虎嚥的聲音響起,來自陸程身上。
當陸程開啟客棧門後,發現排隊的眾人都以一種很幽怨的目光看著自己。
“陸掌櫃,你以後要吃清燉羊肉,能不能稍微迴避一下,那味道太香了啊!”
有人流著口水,他一樣很想吃,可惜五十塊中品靈石的價格不是他能接受的了的。
這還是陸程為了打響招牌沒有漲價,不然以七十五塊中品靈石的價格,那更貴了。
雖然這些人每天都能吃起早餐,可若細算下來,三十塊中品靈石要相當於三十塊錢的話,無非就是正常早餐錢,蟹黃包灌湯包什麼的市場價也就這樣,而一碗羊肉則相當於五百塊錢,那真的沒啥人能吃起的。
陸程在這種幽怨的目光下不好意思的笑了笑,“以後我儘量,儘量。”
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