第203章
兩人身高都差不多,雖然當初那人只露出眼睛,但林騰卻將那雙眼睛深深記在腦海中,眼前此人就是當初刺殺自己的那個刺客沒錯了。
好在自己刻意易容打扮過,臉上貼了絡腮鬍子,眉毛也畫深了許多,對方應該看不出來。
而且這盧師叔似乎頗為倨傲,根本沒將眾人放在眼裡,所以更不會刻意去打量林騰。
此時王連玉介紹到最後那個年輕人,說道:“這位是盧師叔的親傳弟子陶欽,劍法十分高超,我們曲師伯也十分讚賞呢!”
這個叫做陶欽的年輕人也臉色也頗為高傲,面對眾人恭維只是微微點頭,這端架子的本事倒是和盧正聲如出一轍。
王連海也不在意,招呼眾人落座,讓下人將糕點清粥都送了上來。
王連海笑道:“聽說曲小姐最愛吃糕點,這糕點是我專門請城裡最好的廚子做的,大家快嚐嚐看。”
曲藍卿輕輕捏了一塊鬆糕放在嘴裡嚐了一口,點頭道:“還不錯。”
那個叫陶欽的年輕人那夾起一塊糕,先是看了看,隨即吃了一口,皺眉道:“這是栗子糕?配桂花還不錯,哪有配槐花的?”
說完搖了搖頭,放下糕點,便不再吃。
林騰忍不住微微搖頭,這栗子糕配槐花味道相當不錯,這人顯然是故意這麼說,想要吸引人注意。
他這搖頭的動作正好被陶欽看見,他有些不滿道:“這位兄弟似乎對我說的話有意見?”
林騰吃了塊栗子糕,又喝了口茶,慢悠悠道:“栗子糕加槐花乃畫龍點睛,現在正是五月,槐花是當季產物,吃槐花合乎自然規律,對人身體是有益的。更何況栗子糕總不能老是配桂花,搭配點別的東西更有一番味道,凡事都要變通,這糕點師傅已經很不錯了。”
陶欽冷笑道:“看來這位兄臺對糕點很有研究嘛,你既然這麼懂,不如去做些糕點給大家品嚐品嚐?”
“樂意至極!”
林騰巴不得早點離開,免得穿幫,起身就走。
費千鈞等人愕然,不知道皇帝怎麼突然之間變得這麼激憤,做糕點也不在這一時吧?
王連海打圓場道:“大家先吃,待會嚐嚐我這位朋友的手藝。”
此時林騰已經趕到廚房,他前世做臥底的時候海帶當過一段時間的甜品師,還和米其林三星級大廚學過一招半式,做點吃的對自己來說還不是輕而易舉。
而且這個陶欽一臉欠揍的模樣,似乎對曲藍卿有意思,自己必須弄點好吃的得到眾人讚揚,好好打他一頓臉才行。
想要做出美味的食物,食材必須經過精挑細選,林騰接受過一段時間的專業訓練,對食材的拿捏早已經超過絕大多數大廚的水準。
雖說時間寶貴,但是林騰還是願意耐心地去研究食材的特質,比如地域差異、溫度差異、儲存條件對食材的影響。
精心挑選之後,林騰找到了羊奶、麵粉、糯米粉、香芋,還有用黃泥土醃漬了一個月的鴨蛋。
這些食材正好可以做上次給紀雲真做過的蛋黃酥。
他將鴨蛋取出洗淨,把裡面的蛋黃分離出來。只見分離出的蛋黃個個晶瑩剔透,油光發亮。林騰不禁讚歎,只有時間的沉澱才能讓一個普通的蛋黃髮生這種質的飛躍,這就是自己想要的食材!
隨後,他又將蛋黃擺在盤子上,置於果木炭上炙烤。隨著溫度升高,一顆顆蛋黃被烤得滋滋冒油,香氣撲鼻,而且由於用了果木炭,一點蛋腥味都沒有,取而代之的是果木的清香。
隨即林騰做好酥皮,從下到上一次放上了糯米皮、紫薯泥、鹹蛋黃,再把它收口,包成了一個圓潤的形狀,每一個點心上,都刷上了一層厚薄均勻的蛋黃液,點綴了些許黑芝麻,放在果木炭上炙烤。
。廳客到回黃蛋盤這著端,盤擺即立他,爐出黃蛋典經盤一,出傳味香快很








