孫逸在旁邊幫忙生火、洗菜,兄弟倆配合得默契。
“哥,菁璇懷孕的事,你待會兒跟爹說。”孫玄一邊切肉一邊低聲道。
孫逸挑眉:“你自己咋不說?”
“我這不是……怕爹太激動嘛。”孫玄笑了笑。
孫逸哼了一聲:“行,我替你說,但爹要是高興得喝多了,你可得負責把他扛炕上去。”
孫玄笑著點頭。
灶膛裡的火苗噼啪作響,鐵鍋燒熱後,孫玄倒入一勺豬油,待油化開,把切好的五花肉倒進去翻炒。
肉片在熱油中滋滋作響,很快泛起金黃的焦邊,濃郁的肉香瞬間瀰漫整個廚房。
孫逸吸了吸鼻子,忍不住嚥了咽口水:“你這手藝,不去國營飯店當廚子真是可惜了。”
孫玄笑而不語,往鍋里加入蔥薑蒜爆香,又撒了一勺自家曬的豆瓣醬,翻炒幾下後,倒入熱水,蓋上鍋蓋燜煮。
另一口鍋裡,他煎了兩條鯽魚,鯽魚還是孫佑安之前在河裡撈的呢,鯽魚熬成奶白色的魚湯,又炒了一盤酸辣土豆絲,蒸了一碗雞蛋羹。
最後,他還用剩下的青椒炒了一盤臘肉,油亮噴香,光是看著就讓人食慾大開。
孫逸幫忙把菜一一端上桌,孫父孫母早就被香味勾得坐不住了。
孫父揹著手在堂屋門口踱步,時不時往廚房張望,喉嚨滾動著,卻強裝鎮定。
孫母則笑眯眯地坐在炕沿,手裡納著鞋底,但眼神總往桌上瞟。
“爹,娘,吃飯了!”孫玄端著最後一盤菜走進來。
四菜一湯擺上桌,紅燒肉油亮酥爛,魚湯奶白鮮香,土豆絲酸辣爽口,臘肉鹹香撲鼻,雞蛋羹嫩滑如豆腐。
孫父終於忍不住,搓了搓手:“嚯,玄子這手藝是越來越好了啊!”
孫母也笑著點頭:“我兒子就是出息,幹啥像啥。”
孫玄給每人盛了碗米飯,孫父卻突然起身,走到炕邊的櫃子前,從裡面摸出兩瓶白酒——是珍藏的汾酒,平時捨不得喝的。
“小逸,玄子,明天你們就回城了,今晚咱爺仨喝點!”孫父樂呵呵地說道。
孫逸和孫玄對視一眼,笑著點頭。孫玄接過酒瓶,給孫父和孫逸各倒了一碗,自己也滿上。
三人舉碗相碰,孫父仰頭喝了一大口,滿足地哈了口氣:“好酒!”
孫母在一旁嗔怪:“少喝點,明天還幹活呢!”
孫父擺擺手:“高興嘛,多喝兩口沒事!”
一家人圍坐在一起,邊吃邊聊。紅燒肉燉得軟爛,入口即化,孫父夾了一塊,眯著眼細細品味:“這肉燉得,絕了!”
孫逸扒拉兩口飯,突然抬頭說道:“爹,娘,有個好訊息忘了跟你們說——菁璇懷孕了!”
“啪嗒!”孫父的筷子掉在桌上,他瞪大眼睛:“啥?菁璇有了?”
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