別用院裡的新傢伙，省得磕壞了要賠；等半夜十二點的鐘聲一響，立馬下餃子、上硬菜，
開席吃年夜飯！吃完了大夥兒圍著煤爐烤烤火，煤塊省著點添，別燒太旺，
省得不夠用還要買 —— 煤也得憑煤票！讓傻柱唱段《定軍山》，
孩子們再放幾個小鞭炮，鞭炮殼子別扔，收起來還能賣廢品換倆錢，
這才叫過年的熱鬧勁兒嘛！”
劉海中又補充道：“老閻這安排太地道了！我再插一句關於餃子的講究 ——
三十晚上吃不完的餃子，初一早上煎著吃，叫‘翻身餃’，
寓意來年順順利利，日子越過越紅火！”
易中海笑著點頭，臉上的皺紋都舒展開了：“這些老講究都得跟上，
不然就少了年味兒。傻柱掌勺的硬菜也得搭配著來，燉肉、醬肘子、紅燒魚一樣不能少，
魚不用票，得是整條的，寓意‘年年有餘’，而且得留著魚頭魚尾，初一再吃，
叫‘有頭有尾’，多吉利！燉肉和醬肘子的肉票我再湊湊，爭取不用大夥兒再掏！”
閻埠貴立馬接話：“燉肉買十五斤就行，現在肉價八毛五一斤配一斤肉票，
十五斤就是十二塊七毛五、十五斤肉票；醬肘子買六個，一個一塊二配二兩肉票，
總共七塊二、一斤二兩肉票；魚買六條，每條兩斤，五毛五一斤不用票，算下來六塊六。
這些加起來都快三十塊了，票也得十六斤多，可別買多了，買多了票錢都不夠！
白麵六十三斤半，0.185 元一斤配一斤糧票，得十一塊七毛五、六十三斤半糧票，
這還是按平價買的，要是買議價的更貴還得多掏票！”
他邊說邊在本子上改著數字，生怕多花一分錢、多掏一張票。
閻埠貴把筆一合，滿意地拍了拍小本子：
“齊活了！食材採購得提前三天我親自去東單菜市場，肉要選那五花三層的，
得讓老李頭給我通融著少用點肉票；白麵按 0.185 元一斤配糧票買，
不多不少六十三斤半；鞭炮等到年三十下午去供銷社買，就買三串一千響的大地紅，
兩塊四不用票；給老太太的禮有老易和老劉出票出錢，可別漏了！對了，
採購的時候再問問，有沒有快下架的凍梨、柿餅子，不用票還便宜，
給孩子們當零嘴，準保他們高興還省票錢！”
劉海中笑著打趣：“你丫真是票和錢都算精了！一分錢一張票都能掰成兩半用！”
閻埠貴也不惱，嘿嘿一笑：“過日子不就得這樣？票錢都得省著來！我可告兒你，
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