他攥著皺巴巴的接待清單，在革委會辦公樓走廊踱了三圈，
腳底下的菸頭都扔了好幾個，才咬著牙推開李懷德辦公室的門。
“李主任，後廚這邊犯難了您吶。”
老張把清單輕輕往桌上一放，聲音軟得像泡發的饅頭，手還不自覺地搓著衣角。
李懷德筆尖頓了頓，抬眼掃他一眼，眉頭微蹙：
“按往常規格備，別讓人挑出衛生毛病，這點事兒還用我教？”
“不是衛生的事兒！” 老張往前湊了湊，額角的汗順著臉頰往下淌，
趕緊用袖子抹了把，“趙師傅摔了腿，剩下的人只會燜蘿蔔白菜，連溜菜都顛不明白。
檢查組來是看咱廠思想工作和生產情況，招待餐要是太寒酸，
傳出去多磕磣，怕影響不好啊！”
李懷德放下筆，手指在桌沿敲得噠噠響，眼神沉了沉 —— 他當然知道招待餐的分量，
地區評比結果直接關係到他這革委會主任的政績，
可後廚沒人手，總不能讓他自己挽袖子上灶。
“沒人手？你早幹嘛去了？” 他語氣冷了半截，
“平時讓你抓後廚技術，你總說‘大鍋菜能吃飽就行’，現在急了？早幹嘛去了！”
老張搓著手，額頭上的汗更密了，憋了半晌才硬著頭皮說：“李主任，不是我不抓，
是真沒人能頂上來。全廠上下，也就何雨柱的手藝能撐得起這招待餐。
前兩年他給地區領導做了一桌菜，到現在還有人提呢，說那味兒絕了！”
“何雨柱？” 李懷德的眉頭瞬間擰成疙瘩，手裡的鋼筆 “啪” 地按出一截墨芯，
墨水濺在紙上洇開一小片，“你忘了他為啥去車間？他多次為被批鬥的老廠長說話，
說什麼‘老廠長沒犯原則錯’，這是典型的為走資派辯解！把他調去車間勞動改造，
是廠革委會的決定，你現在提他，是想質疑革委會的安排？”
這話像塊石頭砸在老張心上，他趕緊擺手，臉都白了：“李主任，我絕沒有質疑的意思！
我是想著，招待餐關係到咱廠的臉面，何雨柱就算有過錯誤，可手藝是實打實的。
這事兒特殊，能不能讓他先回食堂頂幾天，等招待完檢查組，再讓他回車間繼續改造？
您放心，我一定盯著他，不讓他說半句不該說的話，跟看犯人似的看緊了！”
李懷德靠在椅背上，手指摩挲著桌沿，心裡打著算盤 —— 他何嘗不知道傻柱的手藝，
可讓一個 “跟自己作對” 的人回來做招待餐，傳出去他這主任還要不要面子？
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