只是鮮少有人知道，這處院子能落到她手裡，
背後藏著多少旁人看不見的波折，說出來都能讓人大吃一驚。
秦京茹在國營糕點廠幹了十幾年，從揉麵的小工一步步做到掌勺的老師傅，
手裡的手藝那是沒的說 —— 綠豆糕得蒸夠四十五分鐘，差一分鐘都不行；
糖霜要熬到能拉出細絲，火候多一點少一點都出不來那味兒；
芝麻酥的酥皮得疊夠十二層，烤的時候火候差點都不行，稍不注意就烤糊了。
旁人都以為她是自己琢磨著 “下海” 開鋪，卻沒人知道，早在鋪子影子還沒見著時，
姐夫劉清儒就已經幫她把鋪面的事盤算好了，
她從頭到尾只等院子徹底騰出來，才安安穩穩地從廠裡辦了停薪留職。
那會兒想在好地段找個帶院子的鋪面難如登天，
沒點手段的人想都不要想，簡直是痴人說夢。
劉清儒當時可是黑白兩道的手段都用上了，
跑前跑後忙得腳不沾地，主要還不是一個院子。
就這麼著，前後還折騰了小半年，這處院子才算徹底騰了出來，
安安穩穩交到了秦京茹手裡。
拿到院子的鑰匙時，秦京茹當時笑的跟個傻子一樣，
眼淚都快笑出來了，攥著鑰匙的手都在抖。
第一時間她想的不是收拾院子，而是先給她要開的鋪子起名字。
一開始想叫 “秦記糕點鋪”，直白好記，可轉念一想又覺得不夠雅緻。
夜裡跟劉清儒商量著擬了幾個 ——“秦記福順齋”，盼著生意順遂，日子紅火；
“秦記稻香閣”，突出糕點的香氣，勾人胃口；
“秦記酥香居”，點出拿手的酥皮點心，讓人一聽就知道啥好吃；
“秦記甜園坊”，透著點親切，像街坊鄰居似的；
“秦記錦雲齋”，顯得講究些，有那麼點雅緻勁兒；
“秦記巷裡香”，貼合衚衕裡的煙火氣，接地氣；
最後還留了 “秦記老點心鋪”，想著往後老主顧多了，能透著股念想，讓人記掛著。
琢磨來琢磨去，她暫時掛了 “秦記福順齋” 的木牌，每次看見這塊牌子，
都能想起當初為了起名字，夜裡跟劉清儒折騰個沒完，
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