這兩天都是姐姐處於主動,挺辛苦的,所以林楚今天特意給她補一補。
至於另外幾人,林楚也給她們準備了其它選擇的澆頭。
“早上好啊,小楚~
穿著睡裙的姜若楠揉著眼睛走下樓來,小鼻子忽然吸了吸,精神一震:“腰花?好香!”
“嗯,今天特意為你準備了腰花拌川~”
林楚將剛剛出鍋的爆炒腰花碼在了煮好的麵條上,將碗推到了姜若楠面前。
“姐姐辛苦了~姐姐請吃麵~”
“欸嘿嘿~謝謝小楚~A~”
姜若楠笑嘻嘻的在林楚臉上親了一口,而後像個饞貓般,迫不及待的拿起了筷子直接開炫。
別看她平時文文靜靜得宛如清冷女神,但是作為土生土長臨州人的她,私底下還挺愛吃腰花這一口。
尤其是爆炒。
炒腰花尤其考驗廚師的刀工和火候把握。
刀工是基礎,刀工不到火候無從談起。
火候是精髓,要快、要猛,但是時間把控必須嚴格到位,少一分則會生腥,多一分則顯老膩。
而林楚這道用猛火爆炒出鍋氣的腰花,顯然在廚藝上已經達到了登峰化境。
切好了刀花的腰花薄片上裹挾攝人魂魄的油潤焦香,口感外焦裡嫩爽脆無比。
與裹滿了湯汁的鹼面那綿軟口感,形成了絕妙的搭配。
一口下去,即香到了骨子裡,也勾起了少女心頭深處最饞的那抹相思。
“味道怎麼樣?”
聽到林楚笑吟吟的詢問,姜若楠沒有說話,而是直接端起碗來大口大口的吃了起來。
哪裡還有半分不食人間煙火的清冷女神範?
“再來一碗!”
將吃得個精光的麵碗擺在了廚臺上,這可是姜若楠小姐姐用自己的實際行動所給出的最高評價。
“嗯。”
林楚笑著點了點頭:“只要是小楠姐你想要,全都管夠。”
“真噠~?”
一雙白皙的手臂就從身後環抱了過來。
腦袋緊緊貼著少年的後背,小楠姐膩聲撒起了嬌:“那我想要小楚楚~”
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