在林楚的熟練處理下，很快，最為頂級昂貴的雪花大腹，被整齊的切片裝盤出來。
肉質細嫩的魚肉呈現出從粉紅到粉白的美妙顏色漸變，中間還間有如同霜降一般的白色脂肪紋理，細微繽紛。
用筷子夾起一片，在醬油湯汁裡蘸了蘸，一口塞入嘴中。
入口的瞬間，滿口盡是藍鰭金槍魚所特有的油脂濃香。
隨著牙齒的輕輕咀嚼，柔嫩綿軟的魚肉入口即化，整個口腔中迅速充斥著一股源自於大海的甘甜味覺。
——儘管林楚之前也在高檔餐廳吃過藍鰭金槍魚，但那都是經過一段時間冰凍儲存的魚肉。
就算是現在的保鮮措施再如何先進，也不可能比得上這種剛剛從海里釣上來，直接開吃的口感鮮美。
“真的很棒啊！”放下筷子，林楚招呼著四小隻道：“大家都來試試啊！”
聞言，一旁早就按捺不住的四小隻們，第一時間圍了過來。
紛紛伸出筷子夾起厚切好的大腹，吃進口中。
“嗚哇~~~”
片刻後，四位妹子整齊劃一的發出由衷的感慨聲。
每個人都不由自主的微微眯起眼睛，臉上露出既享受，又滿足的幸福表情。
“怎麼樣？”
看著四位小姐姐們臉上神情的變化，林楚饒有興致的微笑詢問道。
“好吃！”
姜若楠瞪著圓溜溜的大眼睛，用力點頭的同時，豎起嫩白的大拇指。
另外三人，同樣驚讚不已。
“味道確實超讚啊！”
“真的好好吃！”
“肥而不膩，入口即化，感覺都不像是在吃肉，而是像吃冰淇淋一樣！”
“真的是太神奇了叭~”
“不過好像感覺口感有些發酸，跟我在日料店吃過的好像有點不一樣？”
林楚聞言，笑了笑解釋道：“其實像餐廳裡的藍鰭金槍魚在做成刺身之前，還要進行冷凍排酸處理，那樣口感就不會出現這種微微發酸的感覺，更醇厚一些。”
“但是我個人其實不太喜歡那樣，因為那會喪失掉金槍魚原本的鮮味——既然是做刺身，我認為肯定必須得是鮮活新鮮的，才是最頂級的。”
“嗯嗯！我覺得小楚說得對！”
“好了，也不必老是拘泥於日式刺身吃法，我來教你們南粵魚生吃法~”
“好啊好啊~”
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