《大明生活日常》第48章 第 48 章 滿黃的母蟹(2)

作者:空巢獨居客·2025-06-28

尤其白同知今年才三十五,王通判也才四十二,他們日後往上升遷的可能性不小,又都是正經的三榜進士出身,日後的前程能走到哪一步,兩人都還滿懷希望。

所以對於關如琅他們確實有交好之意,卻也不至於謙卑諂媚,對於他們來說交好關如琅就是很自然的事情,萬一有朝一日能去京城當官,跟關家這份面子情,指不定什麼時候就能用上。

兩人的拜帖送到謝家門上,老吳叔看著穿戴得比縣城富戶還要體面的管事臉都漲紅了,人家說話文縐縐的他不知道該怎麼回,只能硬著頭皮嗯了一聲。

“知道了,帖子會拿給關大人看,你們要不進來等會兒,看關大人怎麼說。”

“拜帖貴府收下就好,下午我家老爺來向關大人請教詩文,這會兒就不打擾大人休息了。”

老吳叔弄不明白這些貴人怎麼這麼麻煩,明知道要過節了還這個時候來請教詩文,什麼絕世好詩就這麼要緊。

接過拜帖的關如琅對此見怪不怪,在京城時府裡也總有門生故吏下屬官員上門拜見,這些人該見就得見,再慎獨也不能真把自己過成獨身一人。

而跟在關如琅身邊見了一天的人,從緊張到應對自如再到隱約覺得無聊,直到頻頻走神連府城的王通判跟他說話他都沒聽見,也就大半個下午的時間。

關如琅見狀拍拍裴元的肩膀。“拘了你一整天待悶了吧,去把關祥叫進來。”

裴元本想說不悶,又覺得當著親舅舅的面說這樣的假話沒什麼意思,起身衝白同知和王通判作揖行禮,便從書房裡逃了出來。

他知曉關如琅的心意,讓自己待在他的身邊就是表明態度,告訴府城兩個大老爺裴元身後站著關家。即便以後關如琅接關令儀回了京城,你們也別耳根子軟,聽著裴老三說什麼就是什麼。

不過裴元現在畢竟連個秀才都還沒考上,作詩一道他著實不擅長,心裡又老惦記著謝九九那邊,與其陪在關如琅身邊讓幾個人精看出來自己的心不在焉,倒不如先躲出來罷了。

出了門,說是隨便走走,一走就走到了雲客來門口。

本朝從開國起就一直有宵禁的制度,但宵禁的力度和時間一直都有南北差異。

據說京城每天一更三刻(晚上七點半)暮鼓敲響九門就會準時關閉,夜裡有兵馬司和錦衣衛巡夜督查,抓到沒有夜行牌還在外遊蕩的人,初犯就得仗五十。

出了京城,宵禁之後管得就沒那麼嚴了。畢竟一個衙門裡就這麼些人,除了更夫打更的時候巡邏,想要抓住有心出門的人也很難。

更別提南方經濟商貿發達的地區和嶽州這種離著京城山迢水遠的地方,早十來年嶽州就已地處偏僻民生商業依賴水運湖澤碼頭為由,請旨把宵禁的時間延長至二更。

請旨的奏章送去京城並沒有準確的回覆,但各地許多大小商業繁榮的地方,都默許了把宵禁的時間推遲的二更(晚上九點)之後。

現在酉時過半,正是晚間進客最熱鬧的時候。

今天八月十四,這個時辰天色昏沉太陽落山,只剩一抹沒褪淨的夕陽照亮天空,而另一邊月亮已經出來了。明天就是八月十五,今天的月亮已經又圓又亮,光輝反而比那抹夕陽更盛一些。

不過到底是夕陽亮還是月光亮,謝九九且沒工夫琢磨。

今年容縣的天冷得比往年早一點,從君山送來的螃蟹也比往年的要更肥。

清蒸的大螃蟹雲客來也賣,但每天出貨的數量就那麼多。四兩往上的滿黃母蟹賣得不便宜,一隻得賣到五十到八十文一隻。至於到底是五十還是八十,得看當天送來的貨多不多好不好。

在這樣的時令菜上下功夫,是臨澤樓那樣的大酒樓要做的事。

謝九九見螃蟹好,專門要那些一兩半到二兩的螃蟹,再小也不成,再小就真的一點肉都沒有了。

一兩半到二兩的螃蟹小歸小但肉和黃都滿了,螃蟹小一些殼還沒那麼硬。買來對半切開裹上面粉下油鍋炸,炸香之後放大蒜辣子香料爆炒。

炒好了加水放糯米和鴨血混合的血粑和雞爪煮,煮得差不多了倒進砂鍋裡,砂鍋裡鋪上墊底的配菜被湯汁和螃蟹一燙,也就熟了。

這滿滿一大鍋沒什麼稀罕菜色,價格卻不低。本來是謝九九臨時加的一道特色菜,想著賣得好久賣,賣不好明天不要這麼多螃蟹就是。

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