第73章 第 73 章 彪呼呼的
龍生龍鳳生鳳, 這話不是全然沒個道理。謝文濟在讀書一事上磕磕絆絆，不說毫無天賦至少也是資質平平。
誰知到了雲客來，這小子卻像是如魚得水如鳥歸林。不管是招待食客還是算賬打理, 他都一點就通，很少有什麼事情需要謝九九說了又說，他還不明白的。
本來謝九九覺得兩個月的時間太緊，要是謝文濟接不了這攤子事, 自己就不跟著裴元去潭州了。等謝文濟這邊學得差不多了, 到時候自己再直接帶著阿滿去潭州找裴元也是一樣的。
誰知這小子看著平時溫吞得很, 跟誰都不多話的人，跟雲客來的客人們倒是相處得挺好。
不同於謝九九的八面玲瓏處處周全，謝文濟身上的文氣更重，誰來了都和和氣氣打個招呼，雖看著不那麼熱絡，就勝在和氣親和。
誰跟他這個少東家說話他都聽著, 不像謝九九非要你一句我一句的聊起來, 他就耐著性子聽，偶爾搭話附和一兩句也不打斷人家。
好幾次也不知道來喝酒的客人是有什麼傷心事，生是說著說著就嚎啕大哭起來。
哭完了舒服了還非要多給個銀角子, 再走到謝九九跟前說老掌櫃命好, 有她和謝文濟兩人都能繼承雲客來, 雲客來再有二十年也倒不了。
話是好話, 就是謝九九看得瘮得慌, 等人走了以後專門把謝文濟拉到一旁問他到底怎麼人家，還把人給說哭了。
謝文濟也雙手一攤，只說我也沒說什麼，就是聽著他說, 附和著他嗯嗯對對說幾句，不知道怎麼人就哭了。
有那好事的老客故意拿姐弟兩個分家的事來問，他也不惱。
等別人陰陽怪氣的說完了，他還要給人家執壺敬酒，多謝人家這幾年捧雲客來的場，還站在自家大姐這邊說公道話。
年輕面薄的少東家都說這話了，要是再不接下謝文濟敬的酒未免太過分了些。這種事有過幾次，旁人見謝文濟坦蕩謝九九也沒有不忿氣惱的神色，這樣的話自然就沒人說了。
打理飯莊，一半靠精明世故，不能叫店裡的人哄騙了去，一分一釐出出進進怎麼做到捉大放小，當東家的都得心裡有數。
另一半靠交際，給飯莊供應大小食材桌椅板凳酒水飲子的老闆們都得交好，又不能好得太過什麼都放手。
客人們也是一樣，不管有錢的沒錢的都要和和氣氣別得罪了誰，卻也不能好言好語誰都能攀關係賒賬不給銀子，真要是隻求個熱鬧對誰都拉不下臉來，這份生意也就做到頭了。
端午節前雲客來正是生意好的時候，除了來飯莊的客人，還有不少預定了過節那日要來取的大菜。
老韓最拿手的梅菜扣肉和五圓蒸雞，不管雲客來出多少新菜，一到過節縣城多少人家都要提前定兩份拿回去吃。
這種大分量要出的菜都得提前準備好，還都得新鮮。再加上飯莊裡不斷來客，該怎麼平衡怎麼安排謝九九就全放手讓謝文濟去弄了。
連著三天待在家裡帶著阿滿，連阿滿坐在她那個小馬桶上坐得太久了她都要叨叨兩句，把人小姑娘煩得繫好褲腰帶就往後院跑，去找她小姨和阿奶。
黃娟再怎麼跟女兒和兒子鬧，對阿滿一直都是實心實意的好。見扎著兩個小揪揪的孫女跑得滿頭汗，也不問對錯就朝剛走到後院門口的謝九九抱怨。
“好好的又招惹孩子做什麼。”
“就是就是，娘太嘮叨了，我剛剛、剛剛差點都沒嗯出來。”
謝阿滿年紀雖小，但已經知羞了。又不知道如廁怎麼說得文雅，就衝著黃娟皺起小鼻子恩了兩聲，當奶奶的一下就明白是什麼意思。
“你看看你，在家裡待不住就出去，別老逮著孩子禍禍。”
“我去哪兒啊，雲客來不是有文濟看著，說好了這次過節前後他負責，我這會兒過去算怎麼回事。”
這話說出來本沒有別的意思，可自從鬧了分家之後，母女兩人之間就一直不尷不尬的，誰也沒有再吵，但誰都清楚對方心裡還有疙瘩，不是那麼好解開的。
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