當年答應他接下雲客來掌櫃這差事，一定要有頭有尾才是一番道理。”
“不過東家有本事，最近這段時間一齣接一齣的，你家族裡那幾個貨攢一起也不是東家的對手。這樣的話，店裡省下我的工錢，倒是更合算一些。”
潘老闆說起這個的時候，臉上的神情頗有些不好意思。畢竟這話說得，好像他都是為了雲客來和謝九九著想，才打算另投別處。
但眼人都清楚，潘掌櫃這是不看好雲客來的以後，提前給自己找了下家了。
“潘掌櫃這麼說，我這心裡倒是不安了。這幾年多虧了您幫我們家守在雲客來，族裡再怎麼著也只敢背地裡做些小動作。
再不濟，一年到頭總還要給些銀子給我。要是沒有您看著，現在雲客來到底是不是我家的，恐怕都不好說了。”
好話嘛，誰都會說。跟潘掌櫃這三年處得不錯，沒必要到最後了再得罪人家。
“潘掌櫃有更好的前程，我和文濟只有替您高興的。就是不知道您什麼時候去府城，再怎麼著也得讓我們準備準備，哪日來家裡吃頓飯，就算給您踐行。”
“不著急，不著急。我跟那邊已經說好了，等東家跟裴家郎君的婚事辦妥，到時候您出門理事更方便了，我再過去。”
潘掌櫃本以為謝九九要留自己，裝了一肚子的話過來。沒想到人家是真知情識趣，潘掌櫃不覺得自己被怠慢了，只又忍不住在心裡感慨，謝九九是個機敏能成事的。
“既如此就最好了，方才我心裡還想著，我成親要是潘掌櫃不來，那多遺憾啊。可千萬說好了，我成親那日掌櫃得早早的來。”
謝九九沒有強留，還把話說得這麼好聽，潘掌櫃原本緊繃著的背脊一下子就鬆懈下來。謝九九能把事辦得這麼體面，自己也好跟黃海有個交代。
一個飯莊經營的重點在哪個方向，並不是一朝一夕能改的，改也不一定能改好。正因如此，潘掌櫃就乾脆不死磕了，而是良禽擇木而棲，另找別枝。
謝九九送走潘掌櫃，回頭就見謝文濟一臉愁容看著自己，十三四的半大孩子還沒學會怎麼掩飾自己的焦慮。
“……姐，潘掌櫃這一走，咱們怎麼辦。”
“什麼怎麼辦，人家多精明。猜到我以後不會用他，乾脆自己提前把這個話說出來，是給他自己和我們都留著面子。”
黃大舅那麼多朋友，為什麼唯獨找了潘掌櫃來。就因為他為人夠圓滑，骨子裡也沒有那麼多的打抱不平。
只有這樣的人，才能跟謝寶柱謝天佑他們和稀泥相處下來。真找個剛直見不得他們背地裡搞鬼的，早就鬧翻了。可當時鬧翻了對謝家有什麼好處呢？
潘掌櫃這種人，就適合去更大的飯莊酒樓。
東家本就沒打算一分一釐都算計清楚，就要這麼個八面玲瓏的人把上下都糊弄住，不走了大樣子就行了。
但云客來現在用不起他這樣的掌櫃。
說到雲客來，謝九九又把今天下午在小食肆裡的事跟謝文濟說了，她剛剛大致翻看了一下今年的賬目，比去年又差了些，真就遠遠比不上那小食肆每日的進項流水。
“姐姐打算把雲客來也改成巷口食肆那樣？”雲客來的事謝文濟其實不太懂，聽謝九九這麼說，第一反應就是謝九九想把雲客來做成食肆。
“那不行，我真要開食肆，寧可重新選地方重新開店，也不能拿雲客來的招牌來改。”
做生意，很多時候定下什麼價，從今往後就只能漲價不能降價。
降了，人家不會覺得你是在讓利，只會覺得誒？這東家以前賺得真狠，要不然現在賣得這麼便宜了怎麼賺錢。
“我就是跟你說一說，你聽著就行了。”謝九九就是覺得自己一個人在心裡琢磨憋得難受，把這事跟謝文濟說一說，自己心裡的條理也跟著順了許多。
“姐！”
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章81第
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