《大明生活日常【完結】》第35頁 時間一長(1)

作者:空巢獨居客·2025-06-29

時間一長,整個山下的氛圍都跟別處的不一樣,這個時節還能瞧見好幾個書生打扮的年輕人在田裡忙活,都是山上的學生請假回來,幫著家裡在幹活。

馬車只能停在山下,謝九九下來跟著裴元一路往山上走,越往上路過的人就基本都是書生文人,還有幾個秀才公,在這條去書院的小徑上遇見了,也都彬彬有禮得很。

謝九九免不了在心裡暗自感慨,怪不得青松書院有名氣。這般往來無白丁談笑有鴻儒的環境,是挺吸引人的。

早晨出門,直至中午才到書院門口。書院矗立在山腰依山而建,山門巍峨氣勢磅礴。

山門之後又是臺階,臺階兩側就開始有房屋院落,再往上院落被一看就是精心佈置過的樹木遮了大半,看不清了。

已經到中午了,就不著急進去拜見師長,裴元牽著謝九九走進一個食肆,“我在書院那幾年最喜歡的就是這一家,嚐嚐?”

這食肆是一對夫妻開的,兩人只有一個兒子也在書院裡讀書。他倆就在咱們書院外面弄了這麼個小食肆,生意好極了。

夫妻兩個看上去年紀不小了,那老闆頭髮都花白了,看著起碼得有五十往上。

“食肆的生意可是力氣活,這麼大年紀了吃得消嗎。”

飯菜上來得很快,三菜一湯分量很足。米飯不是很白,勝在軟硬適中,四個人一人就收一文錢,米飯能隨便吃。

“他們家就準備這幾個菜,按著時令來,菜價不貴誰來吃都是這幾個菜,一鍋炒能出幾桌,就還忙得過來。”

“之前你說雲客來的事,我就想跟你說來著。”裴元說著壓低了些聲音,“想要雲客來跟小食肆那樣道道菜都便宜,那肯定不成。

咱們能順著時令節氣出特色菜啊,到時候你就主推這一個菜,把這一個菜的名氣推出去,讓進雲客來的每一桌都要吃這個菜,人氣不就來了嘛。”

第34章

一頓飯的功夫,食肆裡五張桌子來回來去總共進了七桌食客,有單獨一個人來吃的也有幾個學生結伴過來的。

桌上的菜真就來回來去這三四樣,就連配菜都差不多,切成小丁的酸蘿蔔,從罈子裡拿出來的浸辣椒,配上不那麼辣的仔姜和蔥段,鐵鍋燒熱大油一過,沒什麼菜會不好吃。

謝九九看得認真,覺得裴元這法子正經不錯,便把已經在心裡琢磨好些天的想法也說出來。

她本來是想要借雲客來靠著街的那一扇窗戶,把窗戶打通另做個小門,支兩口鍋專門做外帶的生意。

雲客來離碼頭近,城外碼頭邊上不是沒有食肆飯鋪,不過都是支個棚子擺兩張桌子,賣些茶水和炊餅,麵條涼粉這類容易做的東西。

這些吃食,在碼頭做工的苦力腳力們吃合適,有時候都

不用桌子板凳,蹲在路邊三下兩下吃完,再跟店家討一碗水喝了,裝粉裝面的碗都乾淨了。

但對於那些跟著船停靠在碼頭的人,就不怎麼合適了。除了一些幹餅子,其餘那些湯湯水水怎麼好帶到船上去,就是他們肯帶,人家做生意的也不能叫他們連碗都端了走。

“我也不跟街上兩家早飯鋪子搶生意,他們辰時末就收攤了,咱們店裡的兩口鍋就跟著雲客來進客的時辰開張,想來也不會有大意見。”

如今出遠門,最容易攜帶的乾糧就是炊餅煎餅,不容易壞又放哪兒都行,即是壓扁了壓碎了照樣能吃。再不然就是各種油炸之物,撒子麻花,炸魚醃肉。

容縣碼頭上最不缺的就是各種河鮮湖鮮,拿麵糊一裹下油鍋一炸,炸酥脆了拿油紙包好,夏天存放個三兩天沒問題,天氣要是涼下來,還能存放更久。

雲客來家底子比城外那些攤子鋪子要足,連包油餅炸貨的油紙都是以前謝德昌找了好久,才在兩條街之外的雜貨鋪定下來的。

“陳媽媽可會做糖油團和蔥油餅了,外面做的都沒有她做得好吃。這一手我也學會了,等回去我讓秦娘子也學,她學會了就專門負責賣這個。”

“客人的話也不著急,縣城裡那些老客本就喜歡在雲客來點菜帶回去吃。碼頭上的新客,交給何奎去想法子。

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