她蹲下身子，指尖劃過包裝袋上模糊的生產日期，轉頭看向劉暢時，目光如炬，“你知道的遠比說出來的多，對嗎？”
後廚空氣瞬間凝固。
幾個剛選擇留下的廚師下意識往後退了半步，唯有劉暢迎著蘇淺的視線，喉結艱難地滾動：“蔡傑和採購部勾結供貨商三年了，每月虛報採購價的差價，他們……”
他突然哽咽，指節重重砸在操作檯。
“上個月那批以次充好的食材，我攔過，可他們說‘不想幹就滾’！”
“所以你忍了？”蘇淺緩緩站起身。
“蘇總，我……”
劉暢的臉漲得通紅。
他張了張嘴，卻不知道說什麼。
雖然貪汙、以次充好的人不是他，但他知情不報，說起來也有責任。
“我知道，在這個行業裡，有時候有些事情是身不由己的。”
蘇淺的語氣稍微緩和了一些，“但是，作為一名廚師，你的職責是為客人提供安全、美味的食物。你不能因為害怕失去工作，就違背自己的良心。”
劉暢低下頭，不敢直視蘇淺的眼睛。
“蘇總，我錯了。”
他的聲音低沉而沙啞，“我保證，以後再也不會讓這樣的事情發生了。”
蘇淺點了點頭，目光掃過後廚裡的其他人。
“我希望你們都能記住今天的教訓。”
她的聲音堅定而有力，“從現在開始，這家餐廳將迎來新的改變。後廚所有食材進出嚴格把控，誰敢動歪心思，警察的手銬可不認人！”
“我不會允許任何人再做出損害餐廳聲譽的事情。如果你們有誰不願意遵守我的規定，現在就可以離開。”
後廚裡一片寂靜，沒有人說話。
過了一會兒。
一個廚師鼓起勇氣說道：“蘇總，我們都願意留下來，跟著您一起把餐廳做好。”
“對，蘇總，我們一定好好幹！”
其他人也紛紛附和道。
“很好。”
蘇淺滿意地點了點頭。
“現在——”
她抽出合同，筆尖指向劉暢，“主廚的位置，你還想繼續坐嗎？”
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