《四合院之超級維修工》第17章 土豆紅燒肉(2)

作者:貓仙的筆·2025-06-15

蒸上大米飯,將蔬菜洗淨切好,然後張揚便開始了忙活今天的大菜——紅燒肉。

張揚先將那塊豬肉的豬皮給燒了一下,然後又進行了簡單的清洗、最後將它切成一個個兩釐米見方的小坨。

若是之前,張揚一定會再將肉焯一遍水,但根據系統獎勵的萬能紅燒調料使用方法,他只需要將紅燒食材洗乾淨,然後加入適量的清水與調料即可。

張揚將切好的豬肉放入鍋中,然後再倒一碗清水沒過豬肉,最後再放上兩勺系統獎勵的萬能紅燒調料。

隨著加熱的進行,沒過多久,一股濃烈的紅燒肉香氣,就從張揚家裡飄散了出去。

聞著這濃烈的香氣,劉猛嚥了一下口水說道。

“小揚,真沒想到你做菜這麼好吃,你做的這紅燒肉,可比你師孃做的香多了。”

“嗨師父,我哪裡會做什麼菜啊,我是全靠調料好。”

張揚隨後指了指那個透明玻璃罐說道。

“師父,這是我之前跟人家換的秘製調料,您要是覺得不錯的話,待會兒回去的時候,順便帶上一罐,等吃完了,您再來找我拿。”

“好,你師父我是真好紅燒肉這一口,所以就不跟你假客氣了。”

……

當張揚和劉猛在快樂閒聊的時候,院兒的其他住戶們可就是在受罪了。

他們在聞到這股香氣後,也都情不自禁地嚥了咽口水。

特別是中院兒的住戶們,風稍微一吹他們就能聞到那濃郁的紅燒肉香氣。

其他住戶還好,他們頂多是在心裡暗罵一下,誰把肉煮這麼香,搞得他們那麼饞。

然後就趕緊藉著肉香味,多喝兩口棒子麵粥。

可賈家太子爺棒梗就不一樣了,在聞到這股強烈的肉香味後,棒梗立馬鬧了起來。

“我要吃肉,奶奶我要吃肉,我們家好久都沒有吃肉了,我都餓瘦了。”

聞言,白白胖胖的賈張氏立馬朝秦淮茹喝道。

“秦淮茹,你是個死人嗎?沒聽到我乖孫想吃肉嗎?你還不趕緊出去看看是哪家在燉肉,然後給我乖孫借一碗回來。”

其實賈張氏也早就饞了,只不過她畢竟是個大人,還是要點臉,所以不好意思第一個開口,在聽到棒梗的話之後,她立馬支使起了秦淮茹。

“媽,柱子被抓進派出所了,一大爺又是個節儉的,這院裡除了他倆,還有誰願意借我們家肉呢?

媽,棒梗,咱們還是忍忍吧。”

……

等肉八分熟的時候,張揚又往紅燒肉里加了一些土豆,然後又加了一勺萬能紅燒調料。

等土豆被燉得軟爛,這道土豆紅燒肉便可以正式出鍋了。

隨後,張揚又炒了個青菜,拍了根黃瓜,煮了個蛋花湯。

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