正得意的劉淑英聽此,臉色當即僵了。
這陸家媳婦咋知道因為吃上這一頓肉,家裡都鬧翻了天?
難不成,又是她那婆婆嘴碎給村裡的婆子們說啥了?
姜晚沒再多說,拿著草藥就進了屋。
她要把陸沉他們的身體好好補補,不然,那件事情都快發生了,身體強壯一點,以防萬一。
她來到空間,拔了幾樣新鮮的藥草,打算製成藥包,晚上的時候給陸沉敷腿。
又拿了一些之前她曬乾的儲存藥草,粘成粉,再用靈泉水製作成藥丸,裝在瓶子裡,這樣給他們吃著也方便。
想起她之前答應過陸瑤,要給她做藥敷面膜來著,又拔了幾樣藥草給配製好,絕對讓她一敷一個不吱聲。
上午時間緊湊,這些不是一時半會就能做成的。
反正在孫大夫那買的草藥就在門前放著,等把這些藥給他們的時候,他們也不會懷疑什麼。
眼看著都到中午,姜晚把家裡僅剩的兩根排骨給紅燒了。
她先將那兩根排骨在溫水裡泡去血水,切成小塊後用粗鹽抓了抓,然後手腕一翻便倒進燒的滋滋響的豬油鍋裡。
排骨在熱油裡打了個滾,表皮很快泛起金黃的酥邊,她趕緊夾起蔥姜丟進去,蒜粒砸扁了扔進去,香氣瞬間騰起。
廚房四面透著風,肉香味一下就飄了出去,還好這會兒大家都在上工,要不然,可要把知青點那幫子饞瘋。
隔壁的劉淑英也正洗著肉,她打算做青椒炒肉片。
主要是田婆子上了年紀吃不了太辣的,孩子們還小,辣點沒事。
剛洗了肉,就聞到了一股別樣的肉香味兒,她順著味出了廚房,一看就知道是從陸家那小破廚房裡傳出來的。
她當即冷呵:“陸家這懶媳婦,一天天的不幹活,淨知道吃肉!
吃吧,等她生不出兒子,又把陸家家底吃空的時候,看陸家還會慣著她不!哼!”
這邊,姜晚笑著用木鏟撥弄排骨,趁油溫正好時撒了把紅糖進去。
糖塊在油裡化開,漸漸熬成琥珀色,她眼疾手快的將排骨翻炒幾圈,每塊肉都裹上了層透亮的糖色,紅得像過年貼的窗花。
配菜她加了土豆和玉米。
將削了皮的土豆三刀切成滾刀塊,扔進鍋裡時特意讓它們挨著排骨,好讓肉汁滲進澱粉裡。
再把玉米用菜刀豎著切成四段,金黃的顆粒間還掛著白絲,往鍋裡一放,立刻給深棕的排骨添了抹鮮活的亮色。
“得多燉會兒。”她自言自語罷,便往鍋裡添了瓢井水。
大約過了十來多分鐘,姜晚掀開鍋蓋攪了攪。
土豆已經煮得半透明,邊緣微微開裂,筷子輕輕一戳就陷進去,玉米吸飽了湯汁,咬一口能滲出帶著肉香的甜汁。
排骨更是燉得酥爛,筷子夾起時骨肉險些分離,醬汁稠得能掛在瓷勺上,看起來別提多誘人了。
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