第4033章
蓋子被掀開時我只聞到了一股很濃郁，很醇厚的香氣，光是聞味道就知道這一罐子的湯裡用了多少好東西。
不過......我注意到罐子裡的佛跳牆並非金湯，而是比較昏淡的褐色湯，我怕露怯，就沒敢當著國宴大廚的面說自己的疑惑。
大廚走後我才好奇問龍姨為什麼這家佛跳牆跟之前我見過的不太一樣，龍姨告訴我這種才是正宗的。
“這裡是真正用食材熬出來的湯，而不是靠打芡。”龍姨笑著解釋道：“你在外面吃的那些金湯的，雖說也有一些用料還行，但跟這裡的比起來可要差太遠了，而且......”
龍姨掀開瓦罐的蓋子看了一眼，嘴角勾起一個漂亮的弧度：“果然，給你的是’特別’的。”
“特別的？”我不解地看著她，有些不明白她的意思。
龍姨沒解釋，而是用撈勺從罐中撈出一隻鮑魚讓我看：“懂了吧，一頭鮑。”
“......”我秒懂了，鮑魚這玩意越大的越貴，越乾的越貴，這罐子裡的明顯就是一頭泡發的一頭鮑。
鮑魚裡面的幾頭鮑說法就是指的一斤有幾隻，一頭鮑就是一個一斤的鮑魚，這東西即便不是乾貨的價格已經很貴，更不用說......這是泡發的。
龍梓璐聽完我們的話後忍不住吸了口涼氣：“那......這鍋湯豈不是天價？”
我嗤笑一聲：“何止，光是這一隻鮑魚就是天價了，這鍋湯的話......怕是有錢也未必能喝到。”
龍姨打了個響指：“聰明，這種湯一般都是給’大人物’準備的，並不會在店內銷售，外面競拍的佛跳牆也不是這個版本，而是普通的鮮鮑魚，通常都是用的二頭鮑。”
我點點頭表示懂了：“看來都是沾的你的光。”
龍姨笑而不語：“姓鄭的很聰明，大概從我的話裡已經猜到了我跟你的關係。”
我愣了下，很快便明白了，龍姨剛才明確說了要大補的菜，作為打工的自然不能主動詢問我是他老闆的什麼人，而聰明的他當然就從我們的話裡察覺到了些東西，自然也就明白了我與龍姨之間的關係。
我有點不好意思，也有那麼一丟丟尷尬，畢竟吃軟飯可不是什麼值得驕傲的事......
“哦嚯，這傢伙為了討好你還真下血本。”龍姨為我們盛湯時打趣說道：“連他珍藏的天九翅都拿出來了。”
“是魚翅嗎？”龍梓璐好奇問。
“對，是最好的品種。”龍姨解釋了一下：“有錢也買不到那種。”
“這麼誇張？”龍梓璐都驚呆了。
龍姨笑了笑，告訴我們這魚翅是當初那位國宴大廚在港島拍賣行花重金拍賣得到的，這麼些年都藏著捨不得拿出來做菜，今天想不到為了我破了戒。
我聽完也是人都傻了，終於明白了龍姨為什麼說他下血本了。
龍姨拍了拍我的肩膀：“他大概是覺得你就是未來老闆，我以後就是老闆娘了。”
“嘖......”我都不知道該從哪吐槽了。
